Ингредиенты:
Мука пшеничная - 2 стак.
Масло сливочное - 180 гр.
Желток яичный - 3 шт.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сахарная пудра (дополнительно потребуется для посыпки готового печенья) - 2, 5 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Приготовление:
1. в миску мы добавляем все сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, соль.
2. далее добавляем не очень холодное сливочное масло.
3. рубим мучную смесь и сливочное масло в крошку. Добавляем сахарную пудру. Смесь хорошо перемешиваем.
