Ингредиенты:
- 1 кг курицы.
- 400 г помидоров.
- 150 г лука.
- 300 мл сливок (10%).
- 3 ст. Ложки оливкового масла для обжарки.
- 2 зубчика чеснока.
- Пучок базилика (20 г).
Способ приготовления:
1 курицу, если берете целую тушку, хорошо промойте, обсушите, разделайте на порционные кусочки. Я купила отдельно ножки и крылья, промыла, обсушила (обсушить необходимо для того, чтобы при жарке масло не брызгало во все стороны.
