Рахат лукум.
Ингредиенты:
- 3 стакана сахара, - 6 стаканов воды, - 3 стакана крахмала, -1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение. Можно не добавлять.
-1/2 Стакана сахарной пудры.
Приготовление:
Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время.
