Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Статьи

18.02.2019 в 12:57

Плов из курицы.

Ингредиенты:
Курица - 1 килограмм (Филе).
Рис - 1 килограмм.
Лук - 300 грамм.
Морковь - 500 грамм.
Соль - по вкусу.
Зира - 1/2 чайных ложки.
Барбарис - 1 ст. Ложка.
Подсолнечное масло - 150 миллилитров.
Куркума - 1/2 ст. Ложки.

Приготовление:
1. лук почистите, нарежьте соломкой.
2. обжарьте лук с добавлением масла.
3. курицу, помойте, обсушите, нарежьте на кусочки.
4. добавьте к луку и обжаривайте все вместе 5 минут.

Ингредиенты:
Пельмени - 200 грамм.
Лук репчатый - 1 штук.
Помидоры - 2 штуки.
Сливочное масло - 2 ст. Ложки.
Сливки 20% - 200 ст. Ложек.
Сыр твердый - 50 ст. Ложек.
Специи - по вкусу.

Приготовление:
1. обжарьте пельмени на горячей сковороде. В горшочки или форму для запекания положите небольшой кусочек сливочного масла. Затем выложите обжаренные пельмени.
2. отдельно обжарьте лук. К нему помидоры добавьте. Обжарьте пару минут. Выложите к пельменям. Сливки.

Ингредиенты:
Мясо - 200 грамм.
Лук репчатый - 2 штуки.
Болгарский перец - 1 штука.
Помидоры - 2 штуки.
Яйцо - 5-6 штук.
Сливки 20% - 50 грамм.
Кабачок - 200 грамм.
Специи - по вкусу.

Приготовление:
1. мясо мелко нарежьте и обжарьте до полуготовности. Добавьте нарезанный лук и болгарский перец. А также нарезанные кабачки. Накройте крышкой и готовьте все вместе минут 5.

Яблоки - 7 штук (приблизительно).
Мука - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Корица - 1/2 чайных ложки.
Ванильный сахар - 1/2 чайных ложки.
Яйца - 5 штук.
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:
1. отделите белки от желтков.
2. белки взбейте до жестких пиков с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.
3. добавьте желтки, взбейте.
4. добавьте просеянную муку и снова взбейте.
5. яблоки нарежьте кубиком.
6. добавьте в тесто и перемешайте.

Ингредиенты:
Баранина - 600 грамм.
Картошка - 600 грамм.
Томатная паста - 200 грамм.
Лук репчатый - 2 штуки.
Маслины - 60 грамм.
Чеснок - 3 зубчика.
Бальзамический уксус - 20 миллилитров.
Паприка - 1 штука.
Укроп - 1 пучок.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
* 1 кг Филе белой рыбы.
* 2 шт. яйца.
* 3 ст. л. пшеничной муки.
* 0, 5 пуч. Петрушки.
* 1 лук.
* 50 г панировочных сухарей.
* 300 г помидор Черри.
* соль по вкусу.

Ингредиенты:
Чеснок - 4-5 зубчиков.
Майоран, розмарин, тимьян и шалфей - по 1/4 пучка.
Оливковое масло - 300 миллилитров.
Свиная шейка - 1, 8 килограмма.
Подсолнечное масло - 2 ст. Ложки.
Картофель - 3 штуки.
Сливочное масло - 20 грамм.

Приготовление:
1. чеснок и травы очищаем и промываем под водой, затем мы отправляем их в чашу блендера. Заливаем все оливковым маслом и измельчаем до однородности.

Ингредиенты:
Бекон - 4 ломтика.
Лук - 1 штука.
Зеленый перец - 1 штука.
Помидоры - 1 штука.
Чеснок - 2 зубчика.
Говядина - 600 грамм.
Паприка - 4 ст. Ложки.
Соль, перец - по вкусу.
Семена тмина - 0, 5 чайных ложки.
Лавровый лист - 1 штука.
Вода - по вкусу.

Приготовление:
1. нарежьте ломтики бекона небольшими кубиками. Выложите его в кастрюлю и обжарьте до золотистого цвета.
2. нарежьте кубиками лук и выложите к бекону.

Ингредиенты:
Филе куриное - 500-700 грамм.
Морковь - 1-2 штуки.
Сыр твердый - 150 грамм.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Сметана - 150 грамм.
Соль - по вкусу.
Перец свежемолотый - по вкусу.
Масло растительное - по вкусу (для смазывания формы).

Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе разрежьте вдоль, можете немного отбить. Посолите и поперчите по вкусу. Морковь и сыр натрите на крупной терке. Чеснок мелко порубите.

Ингредиенты:
Картофель - 4-5 штук.
Кабачок - 100-150 грамм.
Яблоко - 1 штука.
Крупа манная - 4 ст. Ложки.
Яйцо куриное - 1 штука.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Масло растительное - 0, 5 стакана (для жарки).

Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, кабачок и яблоко помойте, очистите и натерите на мелкой терке. Кабачок отжать и яблоко можно немного.

Ингредиенты:
Фарш мясной - 500-600 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Белый хлеб - 100 грамм.
Сыр твердый - 100 грамм.
Соль - 2/3 чайных ложки.
Перец черный молотый - 2 щепотки.
Растительное масло - 4-5 ст. Ложек.
Мука пшеничная - 3-4 ст. Ложек.

Приготовление:
1. белый хлеб мы замачиваем в воде или молоке. Репчатый лук чистим. Отжимаем хлеб и измельчаем вместе с луком. Их можно пропустить через мясорубку, а можно этот процесс доверить блендеру.

Телятина - 500 грамм.
Картофель - 4-5 штук.
Лук - 1 штука.
Морковь - 1 штука.
Чеснок - 7-8 зубчиков.
Укроп - 1 пучок.
Простокваша - 100 миллилитров.
Мука пшеничная - 1, 5 стакана.
Масло подсолнечное - 50 миллилитров.
Сода - 0, 5 чайных ложки.
Соль - 2 щепотки.
Перец черный - 2 щепотки.
Вода - 300-400 миллилитров.

Приготовление:

Ингредиенты:
Фасоль белая - 250 грамм.
Лук - 1 штука.
Томатная паста - 4 ст. Ложки.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло растительное - по вкусу.
Перец, соль, зелень - по вкусу.

Приготовление:
1. подготовьте фасоль. Замочите ее на ночь в воде.
2. отварите в подсоленной воде до готовности (около часа.
3. приготовьте соус. Нарежьте мелко лук и обжарьте его с томатной пастой.

Ингредиенты:
Курица - 1. 5 килограмма.
Кефир - 1 стакан.
Растительное масло - по вкусу (для жарки во фритюре).
Мука - 1-1. 5 стакана.
Соль и специи - по вкусу (перец, чеснок, паприка, тимьян, базилик и т. д. ).

Приготовление:
1. части курицы вымойте, обсушите.
2. залейте кефиром и дайте постоять минут 10-20.
3. в глубокой миске соедините муку, соль и специи. Обваляйте курочку со всех сторон в панировке.
4. и выложите в кипящее масло.

Ингредиенты:
Говядина (мякоть) - 1, 2-1, 5 килограмма.
Оливковое масло - 2 ст. Ложки.
Соль, специи - по вкусу.
Лук - 2 штуки.
Чеснок - 4 зубчика.
Красное вино - 0, 5 стакана.
Лавровый лист - 1 штука.
Морковь - 2-3 штуки.

Приготовление:

Яйцо - 2 штуки.
Сахар - 180 грамм.
Молоко - 60 миллилитров.
Оливковое масло - 150 миллилитров.
Мука - 200 грамм.
Сода - 1/3 чайных ложки.
Джем - 100 грамм.

Приготовление:
1. взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Не переставая мешать, вливайте молоко и оливковое масло.
2. затем постепенно подсыпайте муку и соду. Готовое тесто разложите по формочкам на 2/3 высоты. В центр добавьте немного джема.

Ингредиенты:
Творог из брикета - 180 гр.
1 банан.
Перемолотая Овсянка - 120 гр.
Кокосовая стружка.
Подсластитель по вкусу или без него.
Приготовление:
Перемолоть Овсянку блендером, добавить банан и творог, взблендернуть.
Замесить тесто и отправить в холодильник на 1 час. Сформировать форму печенья и обвалять в кокосовой стружке.

Ингредиенты:
Говядина (мякоть) - 250.
Спагетти - 200 г.
Шпинат - 200 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.
Для маринада:
Чеснок - 1 зубчик.
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Вода - 1 ст. л.
Приготовление:
1. отварите спагетти в подсоленной воде по времени, указанному на упаковке. Мясо нарежьте тонкими ломтиками.

Ингредиенты:
* творог - 220 гр.
* молоко - 150 мл.
* желатин ( быстрорастворимый) - 10 гр.
* подсластитель - по вкусу.
* какао/ кокосовая стружка - по желанию.
* вода - 150 мл.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.
Приготовление:
Желатин, подсластитель смешать с молоком и водой и нагреть до полного растворения желатина ( не доводя до кипения. Снять с огня и дать немного остыть.

Что-то одела бы подобное? Поделись в комментариях