Статьи

Ингредиенты:
Мука цельнозерновая или пшеничная - 1 1/2 стаканов.
Сахар - 1 1/2 Ст. Ложек.
Корица - 1 чайная ложка.
Соль - 1/2 чайных ложек.
Разрыхлитель - 3/4 чайных ложек.
Сода - 3/4 чайных ложек.
Молотый мускатный орех - 1/4 чайных ложек.
Молоко - 1 стакан.
Лимонный сок - 1 Ст. Ложка.
Тыквенное пюре - 1 стакан.
Ванильный экстракт - 3/4 чайных ложек.

Ингредиенты:
Свинина на косточке - 2 штуки.
Лук - 1 штука.
Лимон - 1/2 штуки.
Специи для свинины - по вкусу.
Растительное мясо - 5 Ст. Ложек.
Растительное мясо - 5 Ст. Ложек.
Соль, черный перец - по вкусу.

Первым делом промойте мясо, обсушите бумажными полотенцами.
Натирите свинину солью, специями и перцем с двух сторон, равномерно распределив специи по всей поверхности мяса. Теперь вам необходимо выдавить сок половинки лимона и полить им мясо.

Ингредиенты:
Пшено - 40 грамм.
Кокосовое молоко - 100 миллилитров.
Вода - 100 миллилитров.
Ванильный сахар - по вкусу.
Кленовый сироп - 1-2 Ст. Ложек.

Поместите пшено в дуршлаг и промойте под проточной водой.
В кастрюлю налейте воду, добавьте пшено и варите на медленном огне до тех пор, пока пшено не впитает всю жидкость.

Ингредиенты:
Грейпфрут - 1 штук.
Апельсин - 3-4 штук.
Яблоко - 1-2 штуки.
Груши - 1-2 штуки.

Выжмите сок из грейпфрута.
Выжмите сок из апельсинов.
Яблоки и груши почистите, сняв кожуру и удалив сердцевину.
Все хорошо взбейте в блендере.

Ингредиенты:
Лаваш - 1 штука.
Грибы - 400 грамм.
Филе куриное - 400 грамм (у меня грудка).
Лук - 1 штука.
Сливки - 300 миллилитров.
Сыр - 150 грамм.
Помидор - 1 штука.
Яйцо - 2 штуки.
Мука - 2 Ст. Ложки.
Базилик - по вкусу (сушеный).
Чеснок - по вкусу (сушеный).
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 3 Ст. Ложки.

Все ингредиенты подготовьте.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.
Добавьте грибы и готовьте 10 минут.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 6 штук.
Лук порей - 1/3 штуки.
Бекон - 6 штук.
Тостовый сыр - 3 штуки.
Соль - по вкусу.
Шалфей - по вкусу.
Сливочное масло - по вкусу.
Оливковое масло - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Куриную грудку немного отбейте молотком, если они слишком толстые, посыпьте щепоткой соли и шалфеем.
На отбивные из курицы выложите пол ломтика тостового сыра и ломтик бекона. Скрутите куриное Филе в рулет и закрепите с помощью зубочисток.

Баранина - 900-1000 грамм.
Корица - 1, 5 чайных ложки.
Мускатный орех - 1/4 чайных ложки.
Соль - 1, 5 чайных ложки.
Молотый перец - 0, 5 чайных ложки.
Лук - 1 штука.
Морковка - 2 штуки.
Сельдерей - 2 штуки (стебель).
Чеснок - 4 зубчика.
Помидоры - 700-800 грамм.
Сухое красное вино - 1 стакан.
Лавровый лист - 1 штука.
Зелень - 0, 5 пучка.

Вымойте баранину, высушите салфетками и нарежьте кусочками небольшого размера.

Ингредиенты:
Майонез - 50 грамм.
Яйцо куриное вареное - 2 штуки.
Сыр тертый - 100 грамм.
Черри - 6 штук.
Крабовые палочки - 4 штуки.
Зелень - 1 штука.
Огурцы - 1 штука.

Крабовые палочки и яйца нарежьте, сыр натрите.
Перемешайте и заправьте майонезом.
Огурцы тонкими ломтиками нарежьте. Лучше это делать с помощью овощечистки.
На край ломтика выложите немного начинки.
Сверните рулетиком.

Ингредиенты:
Помидор 1. 5 килограмма.
Соль 2 ст. Ложки.
Сахар 1. 5 Ст. Ложки.
Горчица 1 ст. Ложка.
Чеснок 1 штука.
Укроп 2 штуки.
Хрен свежий 1 штука листья.
Вода 1 литр.
Уксус 70% 1 чайная ложка.

На дно банки половину порезанного чеснока положите. Сверху уложите чистые помидоры, оставшийся чеснок и залейте кипятком. Оставьте на 15 минут.

Ингредиенты:
Тесто слоеное 350 грамм любое.
Колбаски 0, 5 грамма сосиски, сардельки и т. п.
Лук 4 штуки.
Соевый соус 1 ст. Ложка.
Розмарин по вкусу.

Все ингредиенты подготовьте. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.
Нарежьте крупно колбаски и обжарьте их на небольшом количестве растительного масла.
Колбаски выложите на тарелку, а на этой же сковороде обжарьте лук до мягкости, нарезанный крупными перьями.