Ингредиенты:
- 0, 5 кг творога, - 1 яйцо, - 2 стакана сахара, - 2 чайные ложки соды, - 3 стакана муки.
Приготовление:
Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок. После добавить соду и муку, замесить. Разделить на 6 частей, получится 6 коржей, испечь их в предварительно разогретой духовке (при средней температуре) минут 5-7 до румяности.
Для заварного крема мы берём:
- 4 желтка, - 1 стакан сахара, - 2 столовые ложки муки, - 3 стакана молока.
