Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Статьи

Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике. Делается легко и быстро и из доступных продуктов!

Ингредиенты:
- 250 гр сливочного масла (комнатной температуры).
- 200 гр сахарной пудры.
- 100 мл молока.
- 1 пакетик ванилина.

Приготовление:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.

Ингредиенты:
1 стакан кефира.
1 ч. л. соды и уксус для гашения.
0, 5 ч. л. соли.
0, 5 ч. л. сахара.
Мука.
1 пачка творога.
Кусочек сыра.
2 зубчика чеснока.

Приготовление:
1. в кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, мы перемешиваем.

2. добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его.
Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.

1 кг капусты.
1 луковица.
0, 5 ст. Манной крупы.
0, 5 ст. Муки.
2 зуб. Чеснока.
Зелень (у меня укроп).
Растительное масло для жарки.
Панировочные сухари.
Соль по вкусу.
Специи по вкусу.
Приготовление:
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс - чеснок.
Укроп мелко нарежьте.

Такие, как в детстве.
Вам потребуется:
Слоеное тесто ( бездрожжевое).
Швейцарское безе:
2 белка.
150 г сахара.
Ванилин.
Как готовить:
Слоеное тесто у меня квадратиками было. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.
Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом.
Пекла при 200 с до золотистого цвета.
Пока трубочки остывают, мы делаем крем - швейцарское безе.

Пишу в общем, "с Ягодами", так как для этого пирога подходит куча разных ягод - черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила. Не советую использовать клубнику и малину - 35 минут в духовке они попросту не выдержат и превратятся в неприглядное пюре.

Вам потребуется:
Для теста:
200 г муки.
150 г сливочного масла.
100 г сахара.
1 яйцо.
1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки:
500 г творога.
2 яйца.
100 г сахара.

Сода (погасить уксусом) - 0, 5 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Мука (в тесто) - 2, 5 стак.
Мука (для работы с тестом) - 0, 5 стак.
Творог - 200 г.
Сыр твердый - 120-150 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло подсолнечное рафинированное - для жарки.

Приготовление:
1. отмерьте нужное количество продуктов.

2. сначала приготовьте тесто для хачапури.
Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком.

- 6-8 Средних картофелин;.
- 4-5 Столовых ложек подсолнечного или оливкового масла;.
- 0, 5 чайной ложки куркумы;.
- 0, 5 чайной ложки майорана;.
- 0, 5 чайной ложки молотого кориандра;.
- 0, 5 чайной ложки Карри;.
- 0, 5 чайной ложки паприки;.
- 0, 5 чайной ложки смеси перцев;.
- Соль по вкусу;.

Как готовить:
1. моем, чистим и режем картофель на четыре части, а затем мы складываем в тарелочку.

2. солим, перчим, посыпаем специями, перемешиваем.

Ингредиенты:
Маринованный или малосольный лосось - 200-250 г.
Плавленый сливочный сыр - 150 г.
Свежий укроп - по желанию.
Для блинов:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Молоко - 200 мл.
Мука - 150 г.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Растительное масло - 1-2 ст. л.

Приготовление:
1. приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков.

Ингредиенты:
- 2 стакана муки.
- 1 стакан кефира.
- 1 стакан сахара.
- 2 яйца.
-2/3 Стакана подсолнечного масла без запаха.
- 1, 5 чайной ложки разрыхлителя.
- Около 2/3 стакана орехов.
Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла.
- 2 столовые ложки сахара.
- Примерно 1/2 стакана муки.
- 2 столовые ложки какао.

Приготовление:
1. для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.

Ингредиенты:
500 г говядины (или свинины);.
2 головки репчатого лука;.
150 г жирной сметаны;.
1 ст. л. острой горчицы;.
1 ст. л муки;.
1 стакан горячей воды (или бульона);.
Соль, черный молотый перец, молотая паприка - по вкусу;.
Растительное масло.
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки.

06.08.2018 в 23:29

Зразы с грибами.

Ингредиенты:
Для картофельного теста:
5-7 Средних картофелин;.
1 яйцо;.
Щепотка соли, молотый чёрный перец - по вкусу;.
4 столовых ложки муки + на обваливание.
Для грибной начинки:
150 г свежих шампиньонов;.
1 небольшая луковичка;.
Соль, перец;.
Подсолнечное масло для обжаривания.
Приготовление:

Состав:
Куриное Филе: 500 г.
Консервированные ананасы: 450-500 г.
Сыр твердый: 200 г.
Майонез: 150 г.
Специи (для курицы, я использую Карри).

Приготовление:
Курицу нарезать на кусочки произвольного размера, отбить. Посолить, поперчить, посыпать специями.
Выложить кусочки курицы на противень (для удобства я застилаю противень фольгой, которую смазываю растительным маслом.
Каждый кусочек курицы смазать майонезом.
На курицу выложить ананасы.

Ингредиенты:
600 г - куриного Филе.
200 г - сметаны не жирной.
2 ст. л. - майонеза.
2 упаковки тонкого армянского лаваша.
2 ст. л. - приправы для курицы.
2 шт. - свежего огурца.
2 шт. - помидора.
1/2 Средней головки салата "Айсберг".
1/2 Кочана пекинской капусты.
1 шт. стебля сельдерея.
4 шт. - редиса.
1 шт. - красного сладкого перца болгарского.
Зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.
Приготовление:

Куриная грудка - 250 грамм;.
Свекла - 1 шт;.
Огурец маринованный - 150 грамм;.
Лук фиолетовый - 1 шт;.
Сыр твердый - 100 грамм;.
Майонез - по вкусу;.
Зерна граната для украшения.
Приготовление:
Отварную свеклу натереть на крупной терке или нарезать очень мелким кубиком.
Отварную куриную грудку так же мелко нарезать.
Измельчить маринованные огурчики и нарезать мелко лук.
Твердый сорт сыра натереть на крупной терке. Мы собираем салат.

Ингредиенты:
Перец сладкий 6-7 шт.
Грудка куриная 1 шт.
Шампиньоны (свежие) 300 г.
Сыр (твердый) 150 г.
Лук 1 головка.
Маслины (черные без косточек) 10 шт.
Зелень пучок.
Специи по вкусу.
Масло растительное для жарки.
Процесс приготовления:
Необходимые ингредиенты подготовить.
Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян.
Нарезать куриное Филе соломкой.
Обжарить Филе на растительном масле до золотистого цвета.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 350 грамм.
Картофель - 3 штуки.
Лук - 2 штуки.
Масло подсолнечное - 2 Ст. Ложки.
Соль - 2 щепотки.
Смесь хмели - сунели - 1 щепотка.
Сыр - 250 грамм.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Сливки - 300 миллилитров.
Приготовление:
Филе курицы порежьте мелкими кусками.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки Филе и посыпьте смесью хмели - сунели и перцем.

Ингредиенты:

Мясной фарш - 500 г.
Лук - 2 шт.
Крупные помидоры или томатный сок - 4-5 шт. или 300-400 мл.
Яйцо - 1 шт.
Твердый сыр - 150 - 200 г.
Рис - 2-3 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Сахар - 1 ст. л.
Зелень - 2-3 веточки.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. сыр натрите на мелкой терке, одну луковицу мелко порежьте, рис отварите до полуготовности, а зелень измельчите ножом.

Давайте разберемся: рекламный ход или правда?

Говорят, что семена чиа особенно полезны для женского здоровья. Это, действительно так, благодаря огромному количество антиоксидантов, ненасыщенных жирных кислот, аминокислот и микроэлементов. При регулярном употреблении, омега - 3 жирные кислоты насыщают кожу, волосы и ногти полезными веществами и укрепляют их. Плюс - омега 3 не откладывается в подкожную прослойку, а наоборот активирует процесс её сжигания. То есть происходит сжигание жира

Август пришёл. Прощай, лето.
Рэй брэдбери

Сделать маринад ( на 4 рыбы:
В 1 литр воды добавить 3 ст. л. соли., - 2 ст. л. сахара, - 2 горсти луковой шелухи, - 2 ст. л. чая (сухой заварки.

Приготовление:
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.