Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 850 гр., молоко - 500 мл., яйца - 2 шт., дрожжи (сухие) - 5 гр., масло сливочное - 70 гр., масло подсолнечное - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., сахар - 1 ст. л.
Начинка:
Говядина - 800 гр., картошка (крупная) - 6 шт., лук репчатый - 4-5 шт., соль, перец - по вкусу, бульон говяжий - 0, 5 л.
Яйцо для смазывания изделия - 1 шт.
Приготовление:
