Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Полезный овощ

Чеснок употребляется в пищу в свежем виде, его применяют в кулинарии, для заготовки продуктов впрок – в солениях и маринадах, в овощеконсервной и мясоперерабатывающей промышленности. Из свежего чеснока приготавливают чесночное масло и сухой чесночный порошок. Луковицы чеснока служат сырьём в фармацевтической промышленности для изготовления свыше десятка наименований лекарственных препаратов (аллисат, аллицин, сативин, аллизантин и др.); используют чеснок в народной и научной медицине, ветеринарии , в борьбе с вредителями и болезнями растений и для предохранения от порчи сельскохозяйственных продуктов.

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Состав и калорийность

Столовая свекла содержит сахара (,,), органические кислоты (,,), пектины (1,2%), белок (1,7 %), бетаин, каротин (0,01 мг %), аскорбиновую кислоту (5-15 мг %), витамин В1 (0,02 мг %), витамин В2 (0,04 мг %), красители и соединения калия (288 мг %), магния (40-45 мг %), железа (1400 мкг / 100 г), меди (140 мкг /100 г), ванадия, бора, йода, марганца, кобальта, лития, молибдена, рубиди я, фтора и цинка.

Издавна чеснок считается не только как хорошая ароматная приправа для многих блюд и как отдельный полезный продукт, его ценят за лечебные свойства, благодаря его уникальному целебному составу. Чеснок содержит такие витамины, как C, B6, B1, B2, B3, B5, B9, а также полезные микроэлементы: кальций, калий, фосфор, селен, магний, натрий, цинк, железо и марганец. Эфирное масло чеснока – аллицин, является мощным антиоксидантом. Калорийность чеснока - 149 калорий на 100 грамм продукта . Полезные свойства чеснока проявляются только в свежем виде, а после термической обработки или сушки чеснок теряет всю свою пользу и лечебные свойства.

Целебные свойства чеснока

Кому нельзя есть чеснок. Польза чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Соблюдайте щелочную диету. Употребляйте больше зеленых овощей, в рацион введите свеклу, хлеб грубого помола, семена. Полезны вишня и грейпфрут.Ешьте больше зелени. Добавляйте в блюда укроп, щавель, кинзу, крапиву, петрушку. Зелень полезна в свежем виде, но ее также можно замораживать на зиму, чтобы круглый год употреблять в пищу.Исключите или минимизируйте потребление продуктов, вредных для печени. К ним относятся: жирные сорта сыра, сладости, жирное мясо, алкоголь, масло, сливки, кофе, продукты с консервантами.Займитесь очисткой печени. Детоксикацию обеспечивают такие продукты, как яблоки, морковь и свекла, капуста, чеснок, грейпфрут, лимон, орехи. Можно пить зеленый чай, отвар из шалфея и расторопши.

Зелень — это неотъемлемая часть кулинарии, которая может превратить обычное блюдо в кулинарный шедевр. Она добавляет свежесть, аромат и уникальные нотки, делая вкус более насыщенным и разнообразным. В этой статье мы рассмотрим топ-5 самых популярных и универсальных трав, которые могут улучшить вкус ваших блюд.

1. Базилик Описание

Базилик — это одна из самых ароматных трав, которая широко используется в средиземноморской и итальянской кухне. Он имеет характерный сладкий и немного перечный вкус, который идеально сочетается с томатами, сыром и оливковым маслом.

Какие виды зелени наиболее полезны для здоровья. Топ 14 полезной зелени

Салаты, травы, листья и ботва растений — всё это зелень. Если вы считаете, что ее функция ограничивается украшением блюда, советуем не ограничиваться укропом в супе и не вынимать петрушку из салата в ресторане — у трав много применений и полезных свойств.

Различают:

Какие способы приготовления свежей зелени помогают сохранить максимум питательных веществ. Для салатов и супов. Как правильно заморозить зелень, сохранив витамины

Свадьба в ураган — мое самое зеленое впечатление. У нас была выездная регистрация на природе, в какой-то момент поднялся ветер и пошел град с дождем. И воздушные шарики очень весело летали по лесу. Получается, зеленый может доминировать и дома.

Елена Городилова Флорист

Кто не любит первую весеннюю траву и летние прибрежные пальмы? Сложно остановить время, но так легко продлить себе эту радость 24/7! 

Просто заведите себе зеленого питомца. Нет, не крокодила!! У меня в каждой комнате есть цветы: самые неприхотливые орхидеи и суккуленты. Живут даже в ванной. Попробуйте и вы!

Цвет воздействует на наше восприятие времени, длины и веса. Так, в комнате с зелеными стенами время идет быстрее, длина уменьшается, а вес возрастает.

Какие полезные свойства имеет зелень для человека. Сорняки на тарелке. Зачем нужно готовить весеннюю зелень

О пользе листовых овощей и зелени Центру Деловой Информации рассказали эксперты проекта "Здоровое питание".

Какие витамины и минеральные вещества содержат эти низкокалорийные продукты.

Латук листовой и кочанный, айсберг, руккола, брокколи, пекинская, китайская капуста, кинза, укроп, зеленый лук – названий и видов листового салата и зелени очень много, и все они содержат большое количество минералов, такие как, калий, магний, железо, кальций и витамины K, C, E, витамины группы В, бета-каротин, жирные кислоты Омега-3, лютеин. 

Какие листовые овощи наиболее полезны для жителей Севера. Северянам рассказали о пользе листовых овощей и зелени

3елень богата биологически активными веществами, а также наполнена важнейшими витаминами, прежде всего, это аскорбиновая кислота, каротин, витамины группы В. В растениях содержится,и,,; присутствует значительное количество().

Как правильно хранить зелень, чтобы сохранить витамины. Для салатов и супов. Как правильно заморозить зелень, сохранив витамины
Введение

Зелень и листовые овощи — это одни из самых полезных продуктов, которые должны присутствовать в рационе каждого человека. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые играют важную роль в поддержании нашего здоровья. В этой статье мы рассмотрим, какие полезные вещества содержатся в зелени и листовых овощах, как они влияют на наше здоровье и как правильно их включать в питание.

Витамины и минералы в зелени и листовых овощах

Листовые овощи и зелень — это настоящий кладезь витаминов и минералов. Среди них:

Как правильно выбирать свежую зелень. #Зерновые #Корма #Крупа #Масличные #Подсолнечник #Пшеница #Сельхозпродукция

Почему зеленые листовые овощи важны для нашего здоровья. Любите листовую зелень? Вот, как она влияет на организм

Латук листовой и кочанный, айсберг, руккола, брокколи, пекинская, китайская капуста, кинза, укроп, зеленый лук – названий и видов листового салата и зелени очень много, и все они содержат большое количество минералов, такие как, калий, магний, железо, кальций и витамины K, C, E, витамины группы В, бета-каротин, жирные кислоты Омега-3, лютеин.

Морковь, брокколи, томаты и другие продукты с грядки играют важную роль в здоровом питании. Они содержат витамины и минералы, утоляют голод и делают рацион более разнообразным. Вместе с экспертом разберемся, какие овощи самые полезные в мире

Самые полезные овощи в мире. Фото: shutterstock.com

Овощи содержат множество ценных для человеческого здоровья веществ: клетчатку , витамины, микроэлементы, антиоксиданты. Кроме того, многие из них отличаются низкой калорийностью и могут снижать риск возникновения различных заболеваний.

В статье мы подготовили список овощей с полезными свойствами. Вы узнаете про брокколи, чеснок, свеклу и другие продукты. Расскажем подробно о каждом и дадим несколько рецептов вкусных овощных блюд. 

Какие лучшие способы приготовления зеленых листовых овощей, чтобы сохранить их полезные свойства. 7 видов заготовки зелени на зиму

Зелень самая полезная для человека. Какая зелень самая полезная? Отвечает врач

Ближе к лету на столах россиян все чаще появляется свежая зелень. Петрушка, укроп, кинза – существует множество трав, которые отлично дополняют любое блюдо, украшают его и придают приятный аромат. Какая зелень обладает большим количеством полезных свойств? Об этом в программе "О самом главном" на канале "Россия 1" рассказал врач-диетолог.

Итак, к листовым овощам в первую очередь относятся овощи, которые выращиваются исключительно ради листьев (салат, шпинат), используемые в основном как один из основных компонентов готового блюда; также в этой категории присутствуют овощи из других категорий (например, корнеплоды, тыквенные), у которых кроме другой части растения (например, луковицы, клубня) в пищу также употребляются листья, и пряные растения, чьи листья используются для придания пикантного вкуса свежими.

Чтобы быть здоровым, ешь свежие овощи! О том, что цвет напрямую влияет на полезные свойства, мало кто задумывается. Каким продуктам отдать предпочтение: красным или зеленым?

Красные овощи

Введение

Зелень — это неотъемлемая часть здорового и разнообразного рациона. Она не только обогащает блюда свежестью и ароматом, но и наполняет организм витаминами, минералами и антиоксидантами. В этой статье мы рассмотрим 13 лучших видов зелени, которые стоит включить в свой рацион, а также их полезные свойства и способы использования.

Листовые виды зелени 1. Шпинат

Шпинат — один из самых полезных видов зелени. Он богат железом, кальцием и витаминами A и K. Шпинат идеально подходит для салатов, смузи и гарниров.

2. Капуста кейл

Капуста кейл — суперфуд, который содержит много витамина C и клетчатки. Её можно тушить, запекать или добавлять в салаты.

Может ли употребление этих зеленых помочь в похудении. Обзор

Рассказали ведущие в десятом выпуске нового сезона программы «Формула еды».

Зелень для вашего стола. 20 зеленых салатов, которые разнообразят твой рацион

Фото: Надежда Коваль, AdobeStock

Начало сезона свежей зелени – настоящий праздник для любителей легких салатов. И именно зеленые салаты считаются самыми полезными – в них очень много незаменимых витаминов и при этом совсем мало калорий. Бери на заметку наши 20 отличных рецептов!

1. Зеленый салат с авокадо и салатом корн

Советуем посыпать его свежемолотой смесью перцев.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 2 огурца, 1 лимон, 150 г салата корн, 2 ст.л. оливкового масла.

Существует огромное множество видов пряных трав, зелени и специй, которые можно использовать в кулинарии. Зачастую наш выбор ограничивается лишь укропом, петрушкой и лавровым листом. Давайте познакомимся с другими возможными приправами и узнаем, как их правильно употреблять.

Нужные травы в нужном месте и в нужный момент могут превратить незамысловатый рецепт из самых простых продуктов в настоящий кулинарный шедевр.

Какие виды листовой зелени наиболее полезны для ежедневного употребления. Топ 14 полезной зелени
Очищающая. Пищевые волокна имеют свойство, словно губка, впитывать вредные соединения (токсины, яды, соли тяжелых металлов, радионуклиды) и выводить их за пределы внутренней среды тела человека.Пищеварительная. Пищевые волокна улучшают перистальтику кишечника, помогает данному органу своевременно избавляться от продуктов распада.Иммуномодулирующая. Клетчатка принимает активное участие в восстановлении кишечной микрофлоры, а ведь именно в кишечнике сосредоточена львиная доля иммунных клеток — более 80%.Нормализация обмена веществ. Благодаря пищевым волокнам реально значительно снизить уровень в крови глюкозы и «плохого» холестерина. Иными словами, клетчатка противодействует атеросклерозу, сахарному диабету, гипертонии.Борьба с лишним весом.

Зеленые листовые овощи являются важной частью здорового питания. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, но имеют низкий уровень калорий.

Рацион питания, богатый темно-зелеными листовыми овощами, может принести всестороннюю пользу организму, включая снижение риска ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, высокого кровяного давления и психических расстройств . Вот список из 14 самых полезных для здоровья зеленых листовых овощей, которые стоит включить в ваш рацион.

1. Кудрявая капуста

Зелень — это неотъемлемая часть здорового и разнообразного рациона. Она не только добавляет свежести и вкуса блюдам, но и богата витаминами, минералами и антиоксидантами. В этой статье мы рассмотрим 7 самых полезных видов зелени, которые стоит включить в свое меню.

1. Салат (латук)

Салат — один из самых популярных видов зелени. Он богат витаминами A и C, калием и клетчаткой. Салат не содержит калорий, что делает его идеальным для тех, кто следит за своей фигурой.

Рябина красная - это один из самых популярных фруктовых деревьев, которые можно встретить в наших лесах. Это не только красивое дерево, но и источник полезных веществ. Но вот вопрос: можно ли использовать рябину красную для приготовления напитков? Давайте разберемся!

Что такое рябина красная?

Рябина красная - это кустарник или дерево, которое растёт в лесах и на опушках. Его высота может достигать 10 метров. Листья рябины красной овальные, с зубчатым краем. Цветки белые, а ягоды - красные.

Ожирение – это проблема, которая становится всё более актуальной в нашем обществе. В связи с этим, многие люди стараются изменить свой образ жизни, чтобы избежать развития этого состояния. Одним из основных способов снижения риска ожирения является правильное питание. В этой статье мы рассмотрим, какие продукты врачи считают наиболее полезными для снижения риска развития ожирения.

Краснокочанная капуста - это один из видов капусты, который отличается своим ярко-красным цветом. Она имеет не только красивый внешний вид, но и обладает рядом полезных свойств, благодаря которым является популярным продуктом в кулинарии.

Характеристики краснокочанной капусты

Краснокочанная капуста имеет несколько отличительных характеристик:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Грибной С Потрошками".
2. Что такое психосоматика: простое объяснение
3. Психосоматические расстройства: что это такое
4. Дав кэмерон рассказала о своей личной жизни.
5. Белла хадид решила начать актерскую карьеру.
6. Он сказал: " я мог сделать первый шаг к примирению, если бы знал, что это актуально.
7. Влад соколовский маму с 72-летием трогательными семейными снимками поздравил.
8. Полезные свойства зелени: от А до Я
9. В сети активно обсуждают слухи о том, что девушка Тимати, Валентина, может быть беременна!
10. Кто за состоянием дорог в городе Карабаново следит?
11. Автор: Евгения Евгеньева.
12. "Вес Меньше 40 кг": фанаты обеспокоены худобой Арианы гранде.
13. Кэти перри стала жертвой пикантного казуса на сцене.
14. За горизонтом мокка-мусса: откройте для себя новые десертные горизонты
15. Mocha Mousse: Раскрываем тайну названия и особенности цвета
16. Американке грозит 20 лет тюрьмы за попытку продать особняк Элвиса Пресли, и эта история полна неожиданных поворотов и шокирующих деталей.
17. - Какие исторические здания сохранились до наших дней
18. 18-Летняя невеста Григория лепса длиннющие ноги показала.
19. Какие современные художественные проекты представлены в Липецке
20. Какие необычные факты о Усть-Илимске могут удивить даже местных жителей
21. В чем причины выпадения волос у женщин после 30? Полное руководство
22. Почему молодые мужчины теряют волосы: основные причины и решения
23. Стильные комбинации: как носить короткое платье с джинсами
24. Нравится вам это или нет? Как наши предпочтения формируют реальность
25. Платье с джинсами или брюками: как выбрать идеальный наряд
26. В соцсетях осудили 16-летнюю дочь Сергея Жукова за слишком "Взрослые" наряды.
27. Как выбрать идеальную шапку к пуховику: советы и рекомендации
28. Милые девушки, здравствуйте.
29. Шапки для женщин 50 лет: как правильно сочетать с дубленкой
30. Как выбрать идеальную вязаную шапку за 50
31. Лейтон мистер и Адам из сериала "Сплетница" этим вечером броди.
32. Киркоров в образе Раисы Захаровны демонстрирует свой натренированный пресс в новой экранизации фильма "Любовь и Голуби".
33. Пряная курочка с картофелем.
34. Агата муцениеце и Петр дранга стали причиной слухов о своих отношениях.
35. Катя Гордона осудила Анну седокову за то, что она вместо поддержки после смерти экс - мужа рассказала о жизни с ним, как о адских условиях.
36. Клеопатра: Тайна её невероятной красоты
37. Оксана Самойлова наконец - то нашла новый дом для супрастинки.
38. Коронавирус у кошек: как определить симптомы
39. Мясные шaрики из гoвяжьегo фарша пoд сливoчным сoусoм.
40. Ксения Бородина поделилась, как её мама и младшая дочь отреагировали на её помолвку.
41. Анджелина джоли со своими 16-летними близнецами ноксом и Вивьен.
42. Модные сочетания: как правильно использовать цвет мокко в одежде
43. Взгляд на жизнь жены Дмитрия Нагиева: как она выглядит и живет
44. Максим виторган в новогоднюю ночь 2025 года впервые представил свою новую девушку.
45. Как жаль: 15-Летняя необычная американка с "Болезнью Бенджамина Баттона" из жизни ушла.
46. С кем жил и кого бросал 56-летний Дмитрий Нагиев: история любви и разрывов
47. Странные и удивительные костюмы для девочек: Winx
48. Коронавирус: сколько процентов смертности
49. Анна седокова впервые высказалась о смерти Яниса тиммы.
50. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате