Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 гр., тесто слоеное, готовое в упаковке - 500 гр., соль, перец - по вкусу, желтки яиц - 1-2 шт., лук - 1 шт., чеснок - 1 зубчик.
Приготовление:
Чеснок через чесночницу пропустить. Лук очень мелко порезать. Чеснок и лук в фарш добавить. Поперчить и посолить. Из фарша сформировать шарики.
Тесто раскатать и порезать на тонкие полоски, шириной не больше 0, 5 см.
Полосками теста обмотать наши шарики, как клубок ниток.
