Французский пирог с вишнями клафути?

Итак, для десерта на двоих подготовь:

Мука - 75 г.
Сахар (можно сахарозаменитель использовать) - 75 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 50 мл.

Приготовление:

1. смешай эти ингредиенты и размешивай до состояния гладкого теста. Влей еще 150 мл молока.
2. дай тесту настояться в течение 10 минут. В это время ягоды или фрукты приготовь.

3. приготовь формы для выпекания - силиконовые, стеклянные или противни для духовки. Смажь форму маслом и присыпь слегка мукой. Выкладывай начинку на дно и заливай её тестом.
4. выпекай в микроволновой печи в течение трех минут, выставив 800 вт мощности.
В том случае, если будешь печь в духовке - предварительно прогрей её до 180 градусов.
Выпекай десерт 35-50 минут. Посматривай - готовый десерт должен слегка пружинить.
5. готовый десерт можно присыпать сахарной пудрой и подать с йогуртом, растопленным шоколадом или мороженым.

Многие предпочитают клафути кушать остывшим и даже холодным - таким он, видимо, еще вкуснее! Приятного аппетита!