Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Статьи

Ммм. Очень вкусно.

Ингредиенты:
Кефир жирный - 1 стакан.
Тертый сыр - 1 стакан (+ 40 грамм для начинки).
Мука - 3 стакана (2 стакана в тесто и один для работы).
Соль - 0, 5 чайных ложки.
Сахар - 0, 5 чайных ложки.
Сода - 0, 5 чайных ложки.
Ветчина - 120 грамм.
Зелень - 2-3 Ст. Ложек (мелко порезанная).
Масло растительное - 2-3 Ст. Ложек (для жарки).

Приготовление:
1. подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп. Приступим!

Ингредиенты:
- Филе куриное - 500 грамм, - творог (5% жирности) - 120 грамм, - сыр - 50 грамм, - чеснок - 2 зубчика, - майонез (или сметана) - 1 столовая ложка, - масло подсолнечное - 2 столовые ложки, - зелень петрушки, укропа, - специи (кинза, паприка, куркума), - соль.

Приготовление:
Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи.
Куриное Филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон.

Задержка воды: что, как, почему!

Вот такое получила письмо недавно:

"Аня, здравствуйте! Появилась проблема - заливает водой тело к вечеру, в основном только на талии. С утра встаю сухая, а к вечеру как лягушка можно попросить у тебя написать пост на эту тему? От тебя самая проверенная информация всегда я думаю многим будет интересно

1 лимон.
200 гр муки.
2 ч. ложка разрыхлителя теста.
125 гр сахара.
Соль по вкусу.
100 мл молока ( 1, 5% жирности) + 5 ст. Ложек для теста.
4 ст. Ложки растительного масла.
125 гр обезжиренного творога.
325 гр свежей малины (или замороженной).
1 ст. Ложка крахмала.
175 гр сметаны.
3 яйца.
Сахарная пудра по вкусу.
Приготовление:

Филе курицы - 500 г.
Картофель - 2-3 шт.
Майонез.
Сыр.
Соль, перец.
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить.
Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать.
Выложить на филе.
Сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром.
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 с духовку на 1 час.
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться.

Ингредиенты:
Рыба.
Яйца.
Лук.
Сметана.
Сыр.

Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(В д. сл. Использовалась рыбка тилапия - готовое Филе).
2. разложить Филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. мы готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст. л. сметаны (любой. Перемешиваем.

Абрикос 50.
Авокадо 99.
Айва 30.
Ананас 45.
Апельсин 40.
Арбуз 40.
Бананы 100.
Виноград 70.
Вишня 50.
Голубика 37.
Гранат 54.
Грейпфрут 36.
Груша 44.
Дыня 50.
Ежевика 33.
Земляника 37.
Инжир 56.
Киви 49.
Клюква 29.
Крыжовник 43.
Курага 298.
Лимон 31.
Малина 41.
Мандарин 41.
Морошка 30.
Облепиха 31.
Персик 44.
Слива 44.
Смородина красная 43.

Ингредиенты (для 2 шт.:
Слоеное тесто - 1 лист.
Твердый сыр - 50 г.
Ветчина - 50 г.
Несколько оливок.
Яйца - 2 шт.
Пара веточек петрушки.
Соль, перец.

Приготовление:
1. тесто мы раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца

Ингредиенты:
Стакан - 250 мл.
Бисквит:
1/4 ст. Молока.
2 ст. л. сливочного масла.
100 г муки.
40 г крахмала.
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды без Горки).
2/3 ст. Сахара.
1/4 Ч. л. соли.
3 яйца.
Начинка:
Любая.

Приготовление:
Бисквит:
Разогреть духовку до 190 с.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42 х 30 см. (У меня 25 х 37 см).
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.

Ингредиенты:
Кефир - 1 стак.
Мука - 100-150 г (в зависимости от консистенции кефира).
Соль - 1 щепотка.
Сода - 1 ч. л. без верха.
Сахар - 2 ч. л. (или по вкусу).
Растительное масло - 2 ч. л. (в тесто).
Приготовление:
1. влить кефир в емкость, добавить соль, сахар, соду перемешать. Добавить муку, 1 ч. л. масла и снова перемешать. Перемешивать нужно быстро, чтобы не было комочков. Тесто должно консистенции густой сметаны получиться.

450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое).
200 г сулугуни.
1 яйцо (для смазывания изделий).
Семечки льна (для декора).
Уровень сложности рецепта: ближе к среднему.
Время для приготовления: около получаса (если вы предварительно разморозили тесто).
Ход работы:
Пласт теста выкладываем на подпыленный мукой стол и слегка его раскатываем.
Его нам нужно разрезать на 6 одинаковых по ширине длинных полосочек.
Сулугуни натираем на меленькую терочку.

Этот очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Начинка пирога может быть любой.

Ингредиенты:
Тесто слоеное - 1 упаковка.
Яйца куриные - 1 шт.
Кунжут - 30 г.
Сыр - 100 г.
Оливки - 80 г.
Фасоль стручковая - 100 г.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:
Шаг 1. подготовить ингредиенты.
Шаг 2. готовое слоеное тесто слегка раскатать, разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см.

Ингредиенты:
Свежемороженая скумбрия.
Майонез, горчица, кетчуп.
Чеснок.
Лук.
Специи для рыбы, соль, перец.
Растительное масло.

Приготовление:
Скумбрию разморозить.
Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли.
Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук.
Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию.
Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться.

Грибочки рассыпчатыми и вкусными получаются.
Ингредиенты:
Мука - 460 г.
Сливочное масло - 200 г.
Сахарная пудра - 150 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 40 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Какао - 1 ст. л.
Приготовление:
1. сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и мы перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному.
2. добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель.

- 700 г муки.
- Пакетик сухих дрожжей (смотрите, чтобы на пакетике было указано, что это количество на 1 кг муки).
- 6 яиц.
-1/2 л молока.
- 200 г сливочного масла.
- 150 г изюма.
- 150 г цукатов.
- 1, 5 ст. Сахара (кто путает со столовыми ложками - это 300 г).
- Щепотка кардамона.
- Щепотка ванили.

Приготовление:

Сохрани, чтобы приготовить.

Ингредиенты:

Творог - 200 г.
Мука пшеничная - 160 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1-2 щепотки.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Растительное рафинированное масло - 3 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты.
2. творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом.
3. просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу.

0, 5 маленького кочана белокочанной капусты.
1 крупный помидор.
0, 5 банки кукурузы.
Пучок зеленого лука (у меня петрушка).
4 ст. Ложки майонеза (у меня домашний) или сметаны.
Соль, черный молотый перец.

Приготовление:
1. капусту нашинковать, посолить и немного помять руками, чтобы выделился сок.
2. помидор порезать малюсенькими кубиками.
3. из кукурузы слить сок.

Ингредиенты:

Кефир - 400 мл.
Мука - 300 г.
Сахар - 60 г.
Какао - порошок - 40 г.
Яйца куриные - 1 шт.
Сода - 2 г.
Лимонный сок - 5 мл.
Растительное масло - 60 мл.

Приготовление:

1. смешиваем сначала кефир, лимонный сок с сахаром и яйцами, а потом мы добавляем муку, соду и какао - порошок.
2. перемешиваем тесто до однородности. Оно должно довольно густой консистенции получиться. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.

Сохрани себе.

Ингредиенты:

Сливочное масло (размягченное) - 250 г.
Сахар - 200 г.
Яйца - 4 шт.
Мука - 190 г.
Соль - 1 щепотка.
Разрыхлитель - 3 ч. л.
Какао - 1 ст. л. с Горкой.
Красное вино (сухое) - 125 мл.
Шоколад (растопленный) - 50 г.

Для глазури:

Шоколад - 80 г.
Масло сливочное - 50 г.

Приготовление:

1. масло взбить с сахаром до получения светлой массы. По одному яйца добавить.

Фарш (любой) - 0. 5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0. 3-0. 5 стак. Сырого риса перед варкой).
Луковица средняя - 1 шт.
1 яйцо.
Соль по вкусу или 1 неполная ч. л.
Для подливы.
Сметана - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Том. Паста - 1 ч. л., лавровый лист.
1, 5 стакана воды.

Приготовление: