Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Статьи

Аж слюнки потекли.

Ингредиенты:

Булочки - 2 шт.
Грибы - 5 шт.
Филе куриное - 1 шт.
Сыр полутвёрдый - 100 г.
Молоко - 400 мл.
Мука - 4 ст. л.
Масло сливочное - 30 г.
Соль - по вкусу.
Перец белый - 1 щепотка.

Приготовление:

1. нарезать куриное Филе небольшими кубиками, грибы - мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. обжарить Филе с небольшим количеством масла.
3. грибы обжарить отдельно.

Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема:
200 г. масла, 0, 5 стакана сахара, 250 г. сметаны.

Приготовление:

Ингредиенты:
750 мл кефира;.
250 мл кипятка;.
4 куриных яйца;.
50 г белого кристаллического сахара;.
10 г жидкого растопленного сливочного масла;.
5 г соды;.
3 г поваренной соли;.
500 г муки;.

Для заварной кремовой прослойки:
750 мл молока;.
200 г сахара;.
120 г муки;.
10 г сахара с ароматом ванили;.
100 г сливочного (лучше взять пожирнее 72, 0% и выше) масла.

Приготовление:

Ингредиенты:
Вода - 1 л.
Свиное сало с прослойками мяса - 1 кг.
Луковая шелуха - 3 горсти.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 7 зубца.
Соль - 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Перец черный - по вкусу.

Приготовление:
1. наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало - пусть оно проварится еще 20-30 минут.

Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Вода - 50-100 мл.
Растительное масло - 1-2 ст. л.
Муки сколько возьмет тесто.
Для начинки:
Фарш.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Соль.
Перец.

Приготовление:
1. замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока мы готовим начинку.
2. на крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
3. в мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.

А как это вкусно.

1. фаршированные яйца - начинки.

1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук.
2: сыр с чесноком и майонезом.
3: рыбные консервы с сыром.
4. 4 яйца (вареных) 150 г Филе горбуши (соленой) майонез зелень по вкусу.
И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. В случае если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно в начинку добавлять.

Домашний трюфельный торт.
Хозяюшкам на заметку.

Ингредиенты:

Тесто:
2-3 Стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита).
2 стакана сахара.
1, 5 ч. ложки не гашеной соды.
1 пачка разрыхлителя (15 г).
4-6 Ложек какао.
2 яйца.
1 стакан молока.
1/3 - 1/2 Стакана раст. Масла (чем больше какао, тем больше масла).
1 стакан кипящей воды.

Приготовление:

Медовик".
Аромат просто фантастический.

Попробуйте этот безумно - вкусный, очень нежный, тающий во рту торт.

Время приготовления: 60 минут.
Порций: 6-8.

Вам потребуется:

Тесто:
3 яйца.
1, 5 ст. Сахара.
150 г масла.
3 ст. л. мёда.
1 ч. л. соды.
3 ст. Муки.

Крем:
3 ст. Молока.
4 ст. л. муки.
1, 5 ст. Сахара.
300 г размягченного масла.

Как готовить:

1. тесто:

Безумно вкусно получилось.

Ингредиенты:

Вода - 0, 75 стак.
Сахарный песок - 0, 5 ч. л.
Дрожжи - 2 ч. л.
Мука - 2 стак.
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

1. воду подогреваем, затем всыпаем сахарный песок и дрожжи, перемешиваем и мы оставляем на 5 минут до образования пены.
2. в миску просеиваем 1 стакан пшеничной муки, добавляем соль и перемешиваем.
3. жидкие составляющие вливаем в миску с мукой, затем перемешиваем.

Рецепты самого вкусного теста.
Готовьте и пробуйте!

1. кефирное тесто с сыром.

Ингредиенты:
- 1 чашка кефира.
- 1 чашка тертого сыра.
- 0, 5 чайной ложки соли.
- 2/3 Чайной ложки соды.
- 1 чайная ложка сахара.
- 2 стакана муки.

Приготовление:
В том случае, если вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой - получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т. д.

Любимый обед моего мужа!

Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр.
- Филе куриных грудок - 2 шт.
- Кунжутное семя.
- Соль, черный молотый перец.
- Растительное масло для смазывания.

Приготовление:
Раскатать тесто.
Куриное Филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1, 5 см.

Ингредиенты:
4 шт. картофеля.
1 луковица.
2 помидора.
1 кабачок.
Сыр твёрдый.
Сметана.
Соль, смесь перцев.

Приготовление:
1. все овощи помыть и нарезать кружочками.
2. форму для запеканки смазать немного маслом.
3. мы выкладываем слой картофеля.
4. слой луковых колец.
5. слой кабачков.
6. слой помидор.

4 шт. Филе куриное.
2 шт. яйца куриные.
100 г масло сливочное.
400 г масло подсолнечное.
Сухари панировочные.
Пучок зелень.
По вкусу соль.
По вкусу перец черный.

Приготовление:
Петрушку.
В в миске смешать сливочное масло с петрушкой. сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.
Куриное Филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить.

Очень вкусно.

Ингредиенты.
- Маргарин или масло - 250 г.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахар - 1 стакан.
- Сметана - 2 ст. л.
- Мука - 400 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Варенье, джем - по вкусу.
Как приготовить?
1. маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану. Затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем, можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т. д. тесто получается эластичное.

Готовьте и пробуйте!

Ингредиенты:
- 500 г говядины (или свинины);.
- 2 головки репчатого лука;.
- 150 г жирной сметаны;.
- 1 ст. л. острой горчицы;.
- 1 ст. л муки;.
- 1 стакан горячей воды (или бульона);.
- Соль, черный молотый перец, молотая паприка - по вкусу;.
- Растительное масло.

Приготовление:

1. кpeветки + огурeц + помидор + болгарский перец + огурец + лимонный сок.
2. вареное куриное Филe + вареные яйца + помидор + листья салата + натуральный йогурт.
3. вapеное куриное Филе + огурец + авокадо + красный лук + оливковое масло.
4. варенoе кyриное Филе + ваpеные яйца + пекинская капуста + огурец + натуральный йогурт.
5. тунец в собственном соке + огурец + помидор + листья салата + маслины + горчица + оливковое масло.

Ингредиенты:
Картофель - 600 г.
Грибы - 400 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубка.
Сметана - 150 г.
Майонез - 2 ст. л.
Растительное масло - 30 мл.
Черный молотый перец и соль.

Приготовление:
1. грибы вымойте и нарежьте. Луковицу почистите и нашинкуйте. Всё вместе обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу.
2. сыр натрите на терке. Добавьте к нему сметану и майонез, измельченный чеснок. Хорошенько перемешайте.

Ингредиенты:
2 яйца.
0, 5 стакана раст. Масла.
2/3 Стакана кефира.
150 г сахара.
1/3 Ч. л соды в кефире погасить.
1 ч. л разрыхлителя.
3 ст. л какао.
150 г муки.

Приготовление:
Все взбить до однородной массы, вылить тесто в чашу или запечь в форме на функции "Выпечка" час, потом оставить при закрытой крышке на 10 минут. Готовый торт разрезать на три коржа, каждый пропитать сиропом и смазать кремом. Украсить на усмотрение.
Крем:
Яйцо.
400 мл молока.

Ингредиенты:
Ветчина - 500 гр.
Твёрдый сыр - 150 гр.
Куриные яйца - 4 шт.
Чеснок - 2 шт.
Майонез - 100 гр.

Приготовление:
Ингредиенты простые и доступные.
Яйца мы натираем на средней терке.
Сыр также натираем на средней терке.
Добавляем измельченный чеснок. Я на мелкой терке натираю.
Заправляем майонезом, перемешиваем.
На кружки ветчины выкладываем начинку, закручиваем. Укладываем на тарелку швом вниз.