Куриный мраморный рулет!

- Куриное Филе 600 г.
- Морковь вареная средняя 1 шт.
- Чеснок 4-5 зуб.
- Соль, перец по вкусу.

- Укроп сухой 2/3 ч. л.
- Паприка 2/3 ч. л.
- Желатин 20 г.
Куриное Филе помыть, высушить и нарезать на кусочки 1-2 см. Вареную морковь нарезать кубиками, чеснок мелкими кубиками. Все соединить в чашке, добавить специи и желатин, хорошо перемешать. При желании можно добавить сюда сухую петрушку или другие ваши любимые приправы, вместо морковки чернослив или курагу, что то яркое, контрастное по цвету или можно ничего не добавлять, будет и так вкусно. Теперь нашу смесь укладываем в рукав для запекания, придаем форму рулета, хорошо поджимая, завязываем концы, ножницами делаем 2 маленьких отверстия для выхода воздуха, укладываем в форму любую для запекания и мы запекаем в разогретой до 180*с духовке 50 мин. Через 50 мин рулет вытащить, дать остыть полчаса, завернуть плотно в пергамент, можно в целофан и отправляем в холодильник на ночь. На следующий день готов рулет! Приятного аппетита!