Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Регулярное употребление

Зелень самая полезная для человека. Какая зелень самая полезная? Отвечает врач

Ближе к лету на столах россиян все чаще появляется свежая зелень. Петрушка, укроп, кинза – существует множество трав, которые отлично дополняют любое блюдо, украшают его и придают приятный аромат. Какая зелень обладает большим количеством полезных свойств? Об этом в программе "О самом главном" на канале "Россия 1" рассказал врач-диетолог.

Какие витамины и минеральные вещества содержат эти низкокалорийные продукты.

Латук листовой и кочанный, айсберг, руккола, брокколи, пекинская, китайская капуста, кинза, укроп, зеленый лук – названий и видов листового салата и зелени очень много, и все они содержат большое количество минералов, такие как калий, магний, железо, кальций и витамины K, C, E, витамины группы В, бета-каротин, жирные кислоты омега-3, лютеин. 

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Издавна чеснок считается не только как хорошая ароматная приправа для многих блюд и как отдельный полезный продукт, его ценят за лечебные свойства, благодаря его уникальному целебному составу. Чеснок содержит такие витамины, как C, B6, B1, B2, B3, B5, B9, а также полезные микроэлементы: кальций, калий, фосфор, селен, магний, натрий, цинк, железо и марганец. Эфирное масло чеснока – аллицин, является мощным антиоксидантом. Калорийность чеснока - 149 калорий на 100 грамм продукта . Полезные свойства чеснока проявляются только в свежем виде, а после термической обработки или сушки чеснок теряет всю свою пользу и лечебные свойства.

Целебные свойства чеснока

Кому нельзя есть чеснок. Польза чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Соблюдайте щелочную диету. Употребляйте больше зеленых овощей, в рацион введите свеклу, хлеб грубого помола, семена. Полезны вишня и грейпфрут.Ешьте больше зелени. Добавляйте в блюда укроп, щавель, кинзу, крапиву, петрушку. Зелень полезна в свежем виде, но ее также можно замораживать на зиму, чтобы круглый год употреблять в пищу.Исключите или минимизируйте потребление продуктов, вредных для печени. К ним относятся: жирные сорта сыра, сладости, жирное мясо, алкоголь, масло, сливки, кофе, продукты с консервантами.Займитесь очисткой печени. Детоксикацию обеспечивают такие продукты, как яблоки, морковь и свекла, капуста, чеснок, грейпфрут, лимон, орехи. Можно пить зеленый чай, отвар из шалфея и расторопши.
Собирают и используют в пищу молодые нежные побеги, листья и верхушки растений. Их собирают в сухую солнечную погоду, когда вся ночная роса или капли дождя высохли.Непригодны в пищу влажные листья, огрубевшие и пожелтевшие побеги, растения, собранные вблизи загрязненных мест, у дорог и свалок.Сбор ботвы производится при прореживании овощей, при выкапывании или вырывании огородных растений в течение всего летнего сезона. Ботву собирают в течение всего лета. Важно не переусердствовать при сборе и не ослабить рост овощей.Собранную зелень нужно отсортировать — удалить увядшую, пожелтевшую, поврежденную вредителями зелень и посторонние примеси.

Существует огромное множество видов пряных трав, зелени и специй, которые можно использовать в кулинарии. Зачастую наш выбор ограничивается лишь укропом, петрушкой и лавровым листом. Давайте познакомимся с другими возможными приправами и узнаем, как их правильно употреблять.

Нужные травы в нужном месте и в нужный момент могут превратить незамысловатый рецепт из самых простых продуктов в настоящий кулинарный шедевр.

Какие виды листовой зелени наиболее полезны для ежедневного употребления. Топ 14 полезной зелени

Зеленые листовые овощи являются важной частью здорового питания. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, но имеют низкий уровень калорий.

Рацион питания, богатый темно-зелеными листовыми овощами, может принести всестороннюю пользу организму, включая снижение риска ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, высокого кровяного давления и психических расстройств . Вот список из 14 самых полезных для здоровья зеленых листовых овощей, которые стоит включить в ваш рацион.

1. Кудрявая капуста

Зелень — это неотъемлемая часть здорового и разнообразного рациона. Она не только добавляет свежести и вкуса блюдам, но и богата витаминами, минералами и антиоксидантами. В этой статье мы рассмотрим 7 самых полезных видов зелени, которые стоит включить в свое меню.

1. Салат (латук)

Салат — один из самых популярных видов зелени. Он богат витаминами A и C, калием и клетчаткой. Салат не содержит калорий, что делает его идеальным для тех, кто следит за своей фигурой.

Омега-3 и их польза для здоровья

Омега-3 – это незаменимые жирные кислоты, которые играют важную роль в работе нашего организма. Они необходимы для нормального развития мозга, сердечно-сосудистой системы, зрения и иммунной системы. Омега-3 содержатся в большинстве морепродуктов, особенно в рыбе, такой как лосось, треска, сельдь и т.д.

Введение

Вафли – это очень популярный продукт, который многие любят есть на завтрак или в качестве перекуса. Однако, чтобы вафли были полезными для здоровья, важно знать, как их правильно хранить. В этой статье мы расскажем, как хранить вафли, чтобы они сохраняли свои полезные свойства и не портились.

Выбор правильного контейнера

Первым шагом в правильном хранении вафли является выбор подходящего контейнера. Вафли лучше хранить в плотно закрытом контейнере, который защищает их от влаги, прямого солнечного света и запахов. Контейнер должен быть прозрачным, чтобы можно было увидеть, сколько вафли осталось.

Что такое травяной чай для очищения организма?

Травяной чай для очищения организма – это настойка из трав и растений, которая используется для очищения организма от токсинов и других вредных веществ. Он содержит множество полезных веществ, таких как витамины, минералы и антоцианы, которые способствуют улучшению общего состояния организма.

Вкусовые предпочтения всех людей довольно разные, но в то же время они вполне могут классифицироваться. Среди них легко выделить любителей сладкого, мяса, фруктов и других вариантов. Одним из популярных вкусов является и острый. Но насколько горячи блюда с острыми добавками, настолько же сильно полыхают споры вокруг их пользы или вреда.

Польза и вред острой пищи. Влияние острой пищи на организм

Эфирное масло мяты – ментол, определяет её вкус. Полезные свойства растения также определяются такими веществами как эфиры, фелландрен, пинен, ясмон, пиперитон, ментофуран и др. Помимо этого, ещё в составе мяты обнаружены дубильные вещества, флавоноиды, горечи. Но именно ментол, содержащийся в мяте, делает её бактерицидным растением.

Особенно ценят в медицине мяту перечную в терапевтической области. Назначают её в качестве успокоительного, сосудорасширяющего, болеутоляющего и противовоспалительного средства. Мята способна нормализовать работу пищеварительной системы (избавит от изжоги, тошноты, усилит аппетит, поможет при диарее, снизит газообразование в кишечнике), окажет желчегонное действие (применяют для того, чтобы вывести камни из желчного пузыря и очистить печень).

Чем полезна мята?

Последние обновления на сайте:

1. Агата муцениеце тoже на Мальдивах oтдыхает сo свoим нoвым вoзлюбленным, 40-летним аккoрдеoнистoм - виртуoзoм Петрoм дрангoй.
2. Когда важнее семья, а не фанфары: Ида Галич выбирает осознанное материнство вместо торопливой свадьбы.
3. Жена юры борисова зрителей на "Оскаре покорила"!
4. Алсу рассказала, как в бракe потeряла сeбя, свою лeгкость и стала собствeнной тeнью.
5. Кристина лясковец и Максим вайтеховский сделали важный шаг в своей жизни - они купили квартиру в самом сердце Барселоны!
6. Интересные факты о Ставрополе, которые вы не знали
7. Эффективные методы борьбы с диффузным выпадением волос
8. У Антона Гусева, известного экс - участника реалити-шоу "дом-2", произошли заметные изменения после недавней пластической операции.
9. Какие спортивные мероприятия проводятся в Тюмени
10. Here is a structured presentation of six headlines about Kirov, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
11. Вдова Валентина юдашкина представила внучку модельера - двухлетнюю Агату - ариеллу.
12. Блогер Никита серовски в третий раз станет отцом - его жена Полина беременна.
13. Вблизи Австралии рыбаки сделали поистине удивительное открытие - они поймали загадочного сельдяного короля!
14. Элегантные головные уборы для зрелых женщин: как выбрать идеальный аксессуар
15. Король российской эстрады Филипп Киркоров поделился своими впечатлениями о вечеринке Анастасии ивлеевой, назвав её настоящим "Содомом и Гоморрой".
16. В музее Виктории и Альберта в Лондоне открылась грандиозная выставка, посвящённая дому Cartier.
17. Эффектный салат "Миллион Алых роз"!
18. Боню просят проверить на финансирование всу из-за поддержки украинского боксёра Александра усика.
19. Мы предлагаем выбрать лучший наряд кинопремии Critics Choice Awards 2025.
20. Взрослые и стильные: лучшие головные уборы для женщин 40-50 лет
21. В Париже прошел аукцион Sotheby's в память о карле лагерфельде.
22. Узнайте, как царица Клеопатра сохраняла свою красоту: 8 секретов, которые помогут вам стать прекрасней
23. Кошки и COVID-19: что нужно знать о передаче вируса
24. Цвет Mokko: новый тренд в моде
25. Николай цискаридзе против бодипозитива.
26. Новый выход Анджелины Джоли с двойняшками привлёк внимание папарацци.
27. Победивший рак отар кушанашвили резко раскритиковал Филиппа Киркорова за его шутку о "Котику".
28. Как собрать капсулу для ребенка в школу: краткое руководство.
29. Стилистический лайфхак от Аниты - спортивная вещь в классическом образе.
30. Модные решения: как правильно использовать цвет мокко в одежде
31. 57-Летняя сногсшибательная николь кидман выглядит суперски восхитительно и молодо.
32. Ведущий "дома-2" Андрей Черкасов и его жена Кристина устроили гендер - пати и наконец узнали пол своего будущего ребенка.
33. Анна Семенович роскошные формы в купальнике показала.
34. Константин хабенский рассказал, что до сих пор не может справиться с потерей своей первой жены, которая умерла от рака.
35. ТОП-7 советов о том, как сэкономить деньги на покупках
36. Россия продолжает борьбу с коронавирусом: названы тестируемые препараты
37. Как правильно устанавливать баню из бруса
38. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
39. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
40. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
41. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
42. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
43. 6 простых и КРАСИВЫХ вариантов укладки каре: как сделать свою комнату более уютной и комфортной
44. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
45. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
46. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
47. Что такое мочегонные средства для похудения
48. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
49. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
50. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета