Ингредиенты:
- Обезжиренный творог - 540 г, - курага - 100 г, - грецкие орехи - 60 г, - горький шоколад - 100 г, - молоко - 3 ст. л.
Способ приготовления:
В блендере мелко порубить размоченную в воде курагу и грецкие орехи. Отдельно в глубокой тарелке размять творог, добавить к нему смесь из орехов и кураги, хорошо перемешать (лучше взбить миксером для получения более-менее однородной массы. Из получившейся массы сформировать шарики и убрать в холодильник на 2 часа