Низкокалорийное блюдо, которое разрешено практически в любой диете. И кстати, очень вкусное! Секрет его приготовления - в хорошей квашеной капусте. Не берите ту, в состав которой входит уксус - такое "Ускоренное" квашение (точнее, маринование) не принесет вам ни здоровья, ни удовольствия.
Ингредиенты:
1 цыпленок весом 1, 2-1, 4 кг, квашеная капуста - 0, 6 кг, картофель - 1 кг, тмин (если любите) - 0, 5 ч. л., соль - 0, 5 ст. л. прованские травы - 0, 5 ч. л.
