Кабачки закусочные, маринованные.
Предлагаю попробовать вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!
Ингредиенты:
- 500 гр молодых кабачков.
- 1, 5 ч. ложки соли.
Для маринада:
- 70 гр подсолнечного масла (можно и оливковое, но мне оно не очень нравится).
- 2 ст. Ложки уксуса 9%.
- 2 ст. Ложки меда (можно заменить на сахар).
- 5-6 Зубчиков чеснока.
- Молотый черный перец.
- Свежая зелень (у меня был укроп и петрушка).
