Отличие мяты от мелиссы

Отличие мяты от мелиссы

Среди пряных трав, которые можно вырастить на собственном огороде, есть старые знакомые. Они неприхотливы, ароматны и дружелюбны. Разберёмся, чем отличается мята от мелиссы, поговорим об их свойствах и пользе, узнаем всё о способах выращивания.

Мелисса лимонная

Мелисса вместо лимона
Чтобы насладиться лимонным ароматом, попивая с друзьями и близкими чай за круглым столом на террасе дачного домика, нет необходимости ехать в экзотические страны за плодами. Достаточно отвести небольшой уголок в саду под посадку растения с нежным названием «Мелисса лимонная».

Молодые побеги травянистого многолетнего растения Мелисса в свежем или сухом виде с успехом заменят желтобокие лимоны. Их используют как пряную добавку в салаты и горячие блюда.
Делая заготовки из томатов и огурцов на зиму, не забудьте добавить в маринад мелиссу, которая придаст овощам особую пикантность.
Целительные свойства
Мелисса лимонная активно используется народной медициной. С её помощью утихомиривают головную боль, налаживают работу органов пищеварения, стимулируют бодрость сердечной деятельности.
Борьба с вредителями
Разложив сухие веточки мелиссы в платяном шкафу, вы убережёте вещи из натуральных тканей от пушистой моли. Не любят запаха мелиссы мыши, оборудуя свои норки подальше от этого растения.
Чтобы подольше сохранить богатый урожай томатов, пересыпьте помидоры сухими листьями мелиссы. Её способность угнетать развитие микроскопических грибков, вызывающих плесень на плодах, продлит срок хранения.
А вот для пчёл мелисса служит отличным источником для сбора цветочной пыльцы и нектара.
Размножение и уход за растением
Для размножения мелиссы хороши все способы. Посев семян проводят в первые весенние месяцы, высаживая рассаду в открытый грунт с наступлением тепла. Мелисса любит свободу, а потому каждому кусту нужна площадь до 1500 квадратных сантиметров.
Можно размножать мелиссу черенками, отводками, либо весенне-осенним делением кустов, достигших трёх-четырёхлетнего возраста..
Уход за мелиссой стандартный: прополка сорняков, полив и рыхление почвы, минеральные и органические подкормки.
Для сушки зелени её собирают перед цветением.

Мята перечная

Мята – родственница Мелиссы

Многолетнее растение «Мята перечная» является ближайшей родственницей Мелиссы. Оба растения относятся к семейству Яснотковые (более раннее название семейства, которое можно встретить в старой литературе, Губоцветные), но к разным родам. То есть, имея ряд похожих свойств, они, всё же, отличаются друг от друга.
Достоинства Мяты
С мяты пчёлы собирают особенно целительный мёд, отличающийся от других видов мёда вкусом, цветом и мятным ароматом.
Мятой ароматизируют прохладительные напитки, например, домашний квас. Она является оригинальной пряной приправой к салатам, овощным и мясным горячим блюдам, мяту добавляют в супы. Для любителей кондитерских ароматных изделий мята - отличная добавка в пряники, печенье, булочки и так далее.
Чтобы молоко дольше сохраняло свою свежесть, а не превращалось в простоквашу, можно добавить в посудину с молоком немного мяты.
Целительные свойства
Вкус мяты ощущал каждый, кто хоть раз в жизни клал под язык таблетку валидола, чтобы успокоить разволновавшееся сердце. Мята входит в состав многих лекарств, помогающих работе человеческого «мотора».
Если вырастить мяту в собственном саду, не придётся бегать в аптеку за успокоительными средствами. Вечерний чай с мятой в семейном кругу успокоит тревоги и волнения дня, подарит приятный вечер общения с близкими, гарантирует спокойный и крепкий сон.
Выращивание и уход
Проще всего развести мяту в своём саду, воспользовавшись черенками (летом) или частью корневища (весной или осенью). Можно и семенами, но они очень мелкие, что затрудняет их посев.
Уход стандартный, как и за мелиссой.
Собирают траву мяты в начале цветения.

Мелисса и мята. Мята и мелисса —, что это такое и отличия

Мята и мелисса – растения, которые являются полезными для человека. Их применяют в кулинарии и медицине. Известны они каждому, но не все могут сразу дать объяснения тому, в чем состоит отличие между ними. Растения активно применяются в народной медицине, но для того чтобы правильно использовать их, нужно знать, какие отличия существуют между растениями, которые визуально очень похожи друг на друга.

Определение понятий

Для того чтобы понять, чем растения отличаются, нужно дать определение каждому виду.

Мята  – это травянистое зеленое растение. Оно принадлежит к семейству Яснотковые. В настоящее время специалисты доказали, что существует более 25 видов мяты и 10 подвидов этой культуры, которую можно встретить в природных условиях или выращивать самостоятельно.

Мелисса – многолетняя трава из семейства Яснотковых. Она обладает лечебными свойствами, так как содержит большое количество эфирных масел.

Сравнение

Для того чтобы понять разницу межу мятой и мелиссой, нужно внимательно рассмотреть растения. Листочки мяты будут гладкими. Зеленый цвет у них яркий. У листочков мелиссы наблюдается выраженная шероховатость на листочках. Они окрашены ярко, но оттенок будет немного темнее. Также нужно обратить внимание на то, что у мелиссы присутствует пушок на листьях.

Вкус и запах – параметры, по которым следует проводить сравнение тем, кто не хочет вдаваться в ботанические особенности. Каждое из растений ценится людьми прежде всего за особый аромат. Запах используется для создания напитков, придает блюдам и выпечке незабываемый шарм. Для того чтобы аромат растений раскрылся полностью, не потребуется заваривать их или готовить настой. Достаточно сорвать листочек и аккуратно растереть его между пальцами. В этом случае высвободятся содержащиеся внутри эфирные масла, и человек сможет ощутить насыщенный аромат.

Особенности запаха мелисы – нотки лимона, мятный аромат мягкий, ненавязчивый. Терпкости нет, отсутствует выраженный эфирный компонент. В случае с мятой аромат будет резким и даже пряным. Ощущается характерная нотка освежающего ментола. Вкус мелисы мягкий, мяты – яркий, быстрый, с выраженной горчинкой. Отличия мелиссы и мяты по запаху для тех, кто не знает, как определить траву визуально, будут очевидными.

Вкусовые моменты – еще один элемент, по которому можно проводить сравнение. Ментоловые листочки, которыми обладает мята, дают при разжевывании соответствующий и характерный освежающий, резкий и немного горьковатый привкус. Одновременно он очень терпкий. В случае с мелиссой наблюдается мягкое воздействие, легкое освежение, присутствие сладковатого привкуса. В результате сравнение можно провести по эффективности работы растений: мята оказывает выраженный бодрящий эффект и быстро освежает дыхание. Высокая концентрация ментола позволяет бороться с различными простудными заболеваниями и проблемами дыхательных путей. Мелиса же работает мягко, поэтому основная ее задача – придание приятного аромата напиткам и настоям.

Место произрастания – еще один фактор, по которому можно проводить сравнение. Обе ароматные травки относятся к одному семейству Яснотковых, но являются отдельными представителями вид. Мелисса способна плодоносить каждый год. Ее плод – гладкая коробочка. В ней содержится 4 некрупных орешка. Найти ее можно в дикой природе, для этого нужно посетить ущелья или овраги в лесу. Это растение предпочитает песчаную почву. Очень любит сухость и плохо переносит избыток влаги. Если же рассматривать ботанические особенности мяты, то она плодоносит очень редко. Плод представляет собой волосистую коробочку, в которой находятся 4 орешка. Она выбирает для роста и развития солнечные места и влажные участки. Поэтому растение можно найти на полянках или возле водоемов. На глиняной или песчаной почве мята расти не будет.

В процессе сравнения нужно обратить внимание на области применения. Как мяту, так и мелиссу нужно использовать в умеренном количестве. Несмотря на высокое содержание полезных компонентов, их избыток может нанести вред. Растения активно используются в кулинарии и применяются в косметологии. Если используется мята, то она дополняет собой салаты, становится частью десертов и напитков. Мелисса же хорошо раскрывается в маринадах, так как придает им запах лимона. Дополняет блюда из рыбы и морепродуктов. В салатах используется целиком, а не только листочки.

Выводы

Мята и мелисса – травы, которые принадлежат к одному семейству. Они используются в кулинарии и медицине, дополняют средства, используемые в косметологии. Обе травы имеют аромат ментола, но мята содержит концентрированное количество этого эфирного компонента, а в мелиссе его меньше. Места для произрастания эти травы выбирают разные. Мята отлично себя чувствует на солнце и около воды, тогда как мелиссу следует искать около тенистых оврагов. Общим для них является польза для человека и наличие приятного аромата.

Мелисса и мята польза и вред. Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Вызывает умеренный седативный, антиангинальный, карминативный, антигипоксический эффекты, холеретическое, антисептическое, обезболивающее, противорвотное действие. Лечебные эффекты обусловлены преимущественно компонентами эфирного масла, из которых наиболее изученным является ментол (60%).

При приеме внутрь (под язык) ментол раздражает холодовые рецепторы слизистой оболочки ротовой полости, что стимулирует образование и высвобождение энкефалинов, эндорфинов, динорфинов и пептидов, играющих важную роль в регуляции болевых ощущений, проницаемости и тонуса сосудов, в модуляции различных медиаторных систем. В результате происходит рефлекторное расширение сосудов сердца, головного мозга, легких. Ментол стимулирует дыхательный центр, подавляет рвотный рефлекс. Ментол и другие компоненты эфирного масла оказывают спазмолитический эффект на гладкие мышцы ЖКТ и мочевыводящих путей, мягко стимулируют секрецию пищеварительных желез. Ментол в сочетании с флавоноидами листьев мяты обеспечивают холеретическое действие. Эфиры изовалериановой кислоты обеспечивают седативное действие.

Ментол, бета-пинен, лимонен, цинеол, дубильные вещества и урсоловая кислота обеспечивают противомикробный, противогрибковый эффекты и способствуют восстановлению функций мерцательного эпителия верхних дыхательных путей. Отхаркивающий, муколитический и умеренный антигипоксический эффекты сохраняются при ингаляциях мятным маслом.

Лимонная мята и мелисса. Мята и мелисса: отличия и полезные свойства двух растений

Многие ошибочно считают, что мелисса и мята – названия одного и тоже растения. Но это абсолютно не так. Поговорим о том, как отличить мяту от мелиссы, о пользе, применении этих двух целебных растений.

Чем отличается мята от мелиссы

Несмотря на то, что мята и мелисса схожи по внешним признакам, обладают практически одинаковыми полезными свойствами, это абсолютно разные растения, и если внимательно присмотреться, можно заметить различия между ними.

Существует более 20-ти различных видов мяты, при этом наибольшей популярностью в наших регионах пользуется мята перечная. Эта разновидность произрастает в любых климатических зонах нашей страны.

Важно! Мята и мелисса – многолетние травянистые растения. Являются представителями разных родов, но принадлежат к одному семейству Яснотковых.

У мелиссы сортов всего насчитывается 5. На садовых участках чаще всего встречается мелисса лекарственная.

Внешние отличия пряных культур:

• Стебель . Мелисса имеет хорошо разветвленный стебель, с одинаково разными боковыми побегами. Компактные кустики аккуратной структуры достигают высоты 90-150 см. У мяты стебель прямостоячий. В природных условиях высота растения не превышает 45-80 см.

• Листья . Листочки у мелиссы довольно крупные, бархатистые на ощупь, светло-салатового, светло-зеленого цвета, округлой или овальной формы. Листовые пластины мяты остроконечные, вытянутые, с гладкой поверхностью. Растут на коротких черенках, имеют насыщенный темно-зеленый, зелено-лиловый окрас.

• Цветки . Цветки у мелиссы нежно-лилового, сиреневатого, белого окраса, образуют ложные кольца из 7-12 цветочков. Соцветия мяты собраны в колоски, имеющие фиолетовый, розово-лиловый окрас.

• Плоды . Ежегодно мелисса плодоносит. Плоды напоминают небольшие коробочки, внутри которых содержаться семена. Мята не плодоносит.

• Аромат . Мята относится к эфиромасличным культурам, а мелисса – к эфироносным растениям-медоносам. У мяты листочки имеют хорошо выраженный бодрящий, ментоловый аромат. Мелисса обладает приятным нежным сладковатым ароматом с лимонными нотками.

• Вкус . При разжевывании листьев мяты ощущается ментоловая освежающая прохлада. Вкус мелиссы – сладко-лимонный.

Родина мелиссы – Средиземноморье, Северная Африка. Растение также распространено на Балканских островах, в южных регионах Европы. Мелиса растет практически во всех климатических зонах стран СНГ (Кавказ, Средняя Азия, Беларусь, Украина, Россия).

Пряная трава быстро разрастается среди кустарников, в притемненных ущельях, на полянах, опушках лесов, в хорошо увлажненных местах.

Мята произрастает в Индии, странах Азии, Африки, в Европе, на Кавказе. Гибрид садовой и водной мяты (мята перечная) успешно культивируют на всей территории стран СНГ с умеренным климатом.

Состав мелиссы и мяты

Растения богаты витаминами, органическими кислотами, биологически активными веществами, другими полезными для нашего здоровья компонентами.

Состав мяты :

• ментол;
• пектины;
• флавоноиды;
• витамины (А, В, С);
• эфирные масла;
• органические кислоты;
• минералы (магний, цинк, медь, марганец, фосфор, калий, железо);
• жиры.

Биохимический состав мелиссы скромнее.

Состав мелиссы :

• витамины А, Д, группы В, а также С в незначительной концентрации;
• жиры;
• ароматические органические соединения;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• смолы;
• горечи;
• слизь;
• минералы (магний, калий, железо, калий, натрий, фосфор, селен, никель, молибден, цинк).

Эфирные масла содержаться в листья мелиссы (0.2-0.3%). На 60% эфирное масло состоит из цитраля. Именно это вещество придает приятный лимонный аромат.

Полезные свойства мяты и мелиссы

Мята и мелисса из-за разного состава, концентрации тех или иных полезных веществ имеют различные целебные свойства, по-разному воздействуют на организм. Биохимический состав растений определяет область их применения.

Важно! Целебные свойства мяты впервые оценил Гиппократ, Авиценна, описав пользу растений в своих научных трудах. Упоминания о пользе мелиссы встречается в работах Парацельса, Авиценны. 

Мята обладает выраженным тонизирующим, противовоспалительным, обезболивающим, легким седативным эффектом. Экстракты растения помогают в устранении недугов различных заболеваний.

Мяту применяют :

• при диагностировании воспалительных процессов;
• для ускорения регенерации тканей;
• в терапии сердечно-сосудистых патологий;
• при нарушениях сна;
• для нормализации психо-эмоционального состояния;

Мята также используется при нарушениях сна, хронической бессоннице, в лечение паразитарных, вирусных заболеваний. Широкое применение растение находит в терапии лечения кишечных расстройств, при язвенных болезнях ЖКТ, в лечение дерматозов, дерматитов различного этиопатогенеза.

Мята за счет ментолового масла нормализует аппетит, ускоряет обменные процессы, помогает в борьбе с лишним весом. Теплые мятные чаи притупляют чувство голода.

Источник: https://girls.ru-land.com/stati/v-chem-otlichie-melissy-ot-myaty-kak-otlichit-myatu-ot-melissy-po-vneshnemu-vidu

Мелисса противопоказания. Мелиссы трава : инструкция по применению

Общая характеристика

Смесь кусочков стеблей, листьев, цветков и бутонов, недозрелых плодов и их частей различной формы, проходящая сквозь сито с номинальным размером отверстия 2000 мкм. Цвет листьев от серовато-зеленого до зеленого, иногда зеленовато-коричневый; стеблей - от светло-зеленого до серовато-зеленого; цветков - желтовато-белый, розоватый или розовато-фиолетовый. Запах слабый, ароматный.

Фармакологические свойства

Лекарственное средство оказывает легкое седативное действие, обладает умеренными спазмолитическими свойствами.

Показания к применению

Внутрь: в комплексной терапии нетяжелых функциональных нарушений центральной нервной системы (неврастения, нарушения сна); симптоматическое лечение легких функциональных расстройств желудочно-кишечного тракта (вздутие живота, метеоризм). Применение по указанным назначениям основывается только на опыте продолжительного применения.

Способ применения и дозы

2 фильтр-пакета помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) кипящей воды, закрывают крышкой и настаивают в течение 15 минут. Фильтр-пакеты отжимают.

Приготовленное водное извлечение принимают внутрь по 200 мл (1 стакан) 1-3 раза в сутки. Перед употреблением водное извлечение рекомендуется взбалтывать. Водное извлечение использовать свежеприготовленным.

Продолжительность курса лечения и кратность приема определяются врачом с учетом особенностей заболевания, достигнутого эффекта и переносимости лекарственного средства.

Побочное действие

Возможны аллергические реакции.

В случае возникновения нежелательных реакций, в том числе не указанных в данной инструкции, следует прекратить прием лекарственного средства и обратиться к врачу.

Меры предосторожности

Если во время приема лекарственного средства симптомы сохраняются или происходит ухудшение состояния, необходимо обратиться к врачу.

Применение у детей

Прием лекарственного средства детям до 12 лет не рекомендован в связи с отсутствием достаточных данных.

Применение в период беременности и лактации

Безопасность применения во время беременности и лактации не установлена. В связи с отсутствием данных прием во время беременности и лактации не рекомендован.

Способность влиять на скорость реакции при управлении автотранспортом или работе с другими механизмами

Во время приема лекарственного средства следует отказаться от управления транспортными средствами и выполнения другой работы, которая требует повышенного внимания, быстрых психических и двигательных реакций.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами

Информация отсутствует. В случае одновременного приема других лекарственных средств необходимо проконсультироваться с врачом.

Мята и мелисса чай. Меньше соли и жиров

Режим питания, по мнению врачей, должен быть в такой период сбалансирован. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева рекомендует отдавать предпочтение натуральным и сезонным продуктам. Важно, по ее словам, перейти на дробное питание и распределить дневной рацион таким образом, чтобы питаться равномерными порциями 5-6 раз в день. А перед сном лучше съесть небольшой фрукт или выпить стакан нежирного кефира.

Кроме того, необходимо снизить потребление соли (не более 5 граммов в день), поскольку ее избыток – это "всегда задержка жидкости". Врачи советуют отказаться от употребления копченостей, излишне соленых блюд, а также ограничивать насыщенные (животные) жиры. Гипертония нередко возникает на фоне закупорки сосудов бляшками холестерина, который содержится в жирном мясе и копченостях.

"Избыток жиров ведет к изменению липидной формулы и накоплению плохих липидов, которые могут в виде атеросклеротических бляшек суживать кровеносные сосуды", – отмечает врач-диетолог. Поэтому для гипертоников лучший выбор – курица, индейка или телятина, приготовленные без масла.

Ешьте больше овощей, поскольку продукты, богатые клетчаткой, позволяют снизить уровень вредного холестерина в крови, препятствуя его всасыванию. Также необходимо потреблять меньше сахара: легкоусваиваемые углеводы (пирожные, конфеты) из рациона лучше исключить и заменить их на фрукты или сухофрукты. Важно помнить, что при гипертонии ни в коем случае нельзя голодать.

В день необходимо выпивать достаточное количество жидкости (вода, чай), чтобы "поддерживать детоксикацию организма", добавляет Королева. Лучше отказаться от крепкого чая, кофе и обязательно от алкоголя. Эти продукты увеличивают нагрузку на сердце.

Мята и мелисса одно и тоже. Чем отличается мелисса и мята?

И мята, и мелисса относятся к семейству Яснотковых, но это совершенно разные растения. Разновидностей мяты в этом семействе насчитывается около 30, из которых в лечебных целях используется перечная мята.

Мелиссы известно всего 5 видов. При этом в средней полосе культивируется всего один – мелисса лекарственная.

Внешняя схожесть и похожие нотки аромата этих растений вызывают путаницу. И народные названия мелиссы (пчелиная, лимонная мята) могут ввести в заблуждение.

Рассмотрим отличия.

Как отличить?

Как выглядит, фото:

Внешний вид

Первое, что поможет понять, чем отличается мелисса от мяты – внешний вид!

Давайте рассмотрим два растения и составим представление об отличиях:

Мятные листочки – гладкие, очень яркие. Мелисса обладает «шероховатыми» листиками с небольшим пушком, отличается более спокойным зеленым цветом.

Вкус и запах

Мята

Мелисса

В первую очередь, оба цветка ценятся за свои ароматические и вкусовые свойства – их нередко употребляют в пищу, заваривают чаи и настои, отвары.

Разотрите листок между пальцами, чтобы почувствовать аромат:

• Ощущаете нотки лимона, запах ненавязчивый? Перед вами мелисса;
• Если вы чувствуете резкий и пряный аромат ментола – это мятные листочки.

Отличия мелиссы и мяты по запаху очевидны, спутать их невозможно, даже если вы ничего не понимаете в ботанике.

Примерно также можно выделить разницу во вкусовых свойствах:

• Ментоловые листочки дают соответствующий освежающий резкий привкус, очень терпкий и немного горьковатый;
• Вторая травка дает привкус цитрусовых – тонкие мягкие нотки.

Здесь же можно отметить, что бодрит сильнее – это, несомненно, трава с содержанием ментола!

Произрастание

Мелисса

Многие путаются и не могут понять, мелисса – это мята или нет? Обе травки относятся к семейству Яснотковых, но являются отдельными представителями вида!

Наилучшим образом понять разницу помогут особенности произрастания:

Плод – гладкая коробочка с четырьмя орешками	В плодах – волосистые коробочки, в каждой лежит по четыре орешка
Не выносит лишней влаги, любит сухость	Можно встретить вокруг водоемов в дикой природе

Области применения

Прежде, чем проводить сравнение мяты и мелиссы, отметим – любой продукт требует умеренности в применении, не стоит злоупотреблять.

Оба растения активно применяются в кулинарии и косметологии, но некоторые отличия есть:

• При приготовлении пищи мятные листочки – преимущественно украшение салатов, десертов и напитков;
• Мелисса же используется при мариновании птицы и мяса, рыбы, добавляется в салаты в цельном виде.

В косметологии разница в свойствах растений мяты и мелиссы более очевидна:

• Первая травка нужна только для ухода за жирной кожей;
• Второе растение универсально – можно использовать в уходе за любыми типами кожи, для ухода за волосами и кожей головы.

Полезные свойства

Мята

Мы не сможем найти ответ на вопрос, что полезнее мелисса или мята – каждое растение обладает особенными, уникальными характеристиками.

Источник: https://girls.ru-land.com/stati/v-chem-otlichie-melissy-ot-myaty-kak-otlichit-myatu-ot-melissy-po-vneshnemu-vidu