Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
Салаты из цикория – это один из самых популярных блюд на нашем столе. Но как выращивать цикорий на своем огороде или в домашних условиях? В этой статье мы расскажем о простых способах выращивания цикория на огороде и в домашних условиях.
Что такое цикорий?
Цикорий – это овощ из семейства капустных, который широко используется в кулинарии. Он имеет острый вкус и аромат, благодаря чему часто используется для приготовления салатов, супов и других блюд. Цикорий богат витаминами и минералами, такими как кальций, магний, калий и витамины группы B.
Как выращивать цикорий на огороде?
Выращивание цикория на огороде – это довольно простой процесс, который требует небольшого количества времени и усилий.
1. Выбор места
Цикорий предпочитает хорошо проветриваемые и солнечные места. Он также нуждается в достаточном количестве влаги, поэтому необходимо выбирать место, где будет хорошее увлажнение.
1. Подготовка почвы
Подготовка почвы – это очень важный этап выращивания цикория. Вначале необходимо очистить почву от сорняков и перекопать ее. Затем нужно добавить органические удобрения, такие как компост или навоз.
1. Сеяние семян
Цикорий можно выращивать как из семян, так и из саженцев. Семена нужно посеять в ямки глубиной 1-2 см и расстоянием 20-30 см друг от друга. После посева необходимо увлажнить почву и укрыть ее пленкой или стеклянным колпаком.
1. Уход за растениями
Уход за цикорием требует небольшого количества времени и усилий. Важно регулярно увлажнять почву и удалять сорняки. Также необходимо подкармливать растения органическими удобрениями.
Как выращивать цикорий в домашних условиях?
Выращивание цикория в домашних условиях – это еще проще, чем на огороде.
1. Выбор контейнера
Для выращивания цикория в домашних условиях нужно выбрать подходящий контейнер. Он должен быть достаточно большим и иметь отверстие для дренажа.
1. Подготовка почвы
Подготовка почвы для выращивания цикория в домашних условиях аналогична подготовке почвы на огороде. Нужно очистить контейнер от сорняков и добавить органические удобрения.
1. Сеяние семян
Семена цикория нужно посеять в контейнер глубиной 1-2 см и расстоянием 20-30 см друг от друга. После посева необходимо увлажнить почву и укрыть ее пленкой или стеклянным колпаком.
1. Уход за растениями
Уход за цикорием в домашних условиях такой же, как и на огороде. Важно регулярно увлажнять почву и удалять сорняки. Также необходимо подкармливать растения органическими удобрениями.
Выращивание цикория на огороде и в домашних условиях – это довольно простой процесс, который не требует больших усилий. Благодаря этому, вы сможете наслаждаться вкусными салатами из цикория в любое время года.
Ссылки: