Мерлуза - это океаническая рыба серебристого цвета с розовым Филе, также её называют хеком. Горячие блюда с ней очень нежными с насыщенным вкусом получаются. Не верите? Тогда попробуйте этот рецепт!
Ингредиенты:
Помидоры Черри - 300 грамм.
Мерлуза, Филе - 3 штуки.
Репчатый лук - 0, 5 штуки.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 2 Ст. Ложки.
Филе рыбы разморозьте, при необходимости, промойте и посолите.
