Ингредиенты:
Для творожного слоя:
* творог (от 5%) - 500 г.
* яйца - 2 шт.
* сметана 10-20% - 100 г.
* сахар - 100 г.
* манная крупа - 3 ст. л (40 г).
* ванильный сахар - по вкусу.
* соль - щепотка.
* лимонная цедра - 0, 5 ч. л.
Для заливки:
* сметана 10-20% - 250 г.
* яйцо - 1 шт.
* сахар - 50 г.
* ванильный сахар - по вкусу.
* клубника, абрикосы, малина или вишня - 150 г * сливочное масло - для смазывания формы.