Смузи из ананаса и черной смородины.
Ингредиенты:
Ананас - 1/2 штуки.
Черная смородина - 300 граммов.
Мята - 1 пучок.
Соевое молоко - 2 стакана.
Сироп агавы или мед по вкусу.
Приготовление:
В случае если вы используете не свежую, а замороженную черную смородину, то ее можно либо разморозить в течение ночи на верхней полке холодильника, либо класть в замороженном виде, тогда смузи будет холодным, но не менее вкусным.
Половинку ананаса почистите, удалите сердцевину и нарежьте средними кусками.
Листья мяты оборвите со стеблей, верхушки отложите для украшения.
В блендер положите нарезанный ананас, черную смородину, листья мяты и залейте соевым молоком (можно заменить на обычное молоко или любое другое на ваш вкус, жирность молока также на ваше усмотрение.
Пробейте в блендере на максимальной скорости пять минут.
Попробуйте чайной ложкой, если ананас не очень сладкий, то смузи может оказаться достаточно кислым за счет смородины, тогда добавьте по вкусу одну или две столовые ложки сиропа агавы или светлого меда и пробейте еще раз. Подавайте, украсив листьями мяты. Приятного аппетита!