Запеканка, таящая во рту.

Кбжу на 100 г запеканки без добавок 106/14/3/7.
Ингредиенты:
3 яйца.
400 г 0, 2% творога.
100 мл 0, 5% молока.
40 г кукурузного крахмала.
Подсластитель.

Приготовление:
Белки до крепких пиков взбить. Все остальные ингредиенты смешать блендером, чтобы не было крупинок. Вмешать белки к творожной массе. Перелить в форму, посыпаем ягодами и мы отправляем в духовку, разогретую до 180* на ~40-50 мин. Готовность проверяем зубочисткой
. Даём остыть и только тогда достаём из формы. У меня получились 2 такие запеканки из этих ингредиентов. Ко второй я добавила 2 ч. л. какао + 1 ч. л. растворимого кофе. Получается очень вкусно. Приятного аппетита.