Шаурма с курицей, корейской морковью и овощами.

Ингредиенты:
Морковь по-корейски 200 г.
Капуста 200 г.
Сыр твердый 60 г.
Лаваш тонкий 2 шт.
Куриное Филе 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Майонез 6 ст. л.
Кетчуп 6 ст. л.
Масло растительное 4 ст. л.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:
1 куриное Филе моем и мы нарезаем на средние куски. Солим и перчим с каждой стороны.

2 разогреваем сковороду, добавляем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем курицу с двух сторон до золотистого цвета. Мясо следует остудить.
3 подготовим салат. Для этого нашинкуем капусту. Огурцы и помидоры измельчим.
4 смешаем все в одной миске добавив соль и 2 ст. л. растительного масла.
5 мясо нарежем небольшими кубиками.
6 каждый лаваш разрежьте пополам. Мы приготовим 4 порции шаурмы.
7 собираем шарму. Каждый лаваш смазать по 1, 5 ст. л. майонеза и кетчупа. Размазываем ложкой по всей поверхности лаваша.
8 на самый узкий край лаваша выкладываем курицу.
9 затем на курицу выкладываем салат. Не жалейте овощей. Сверху овощного салат выкладываем корейскую морковь.
10 затем натираем сыр на мелкой терке.
11 заворачиваем лаваш в рулет, предварительно завернув края с двух сторон, таким образом, чтобы наша начинка была запрятана в лаваш.
12 разогрейте сковороду и выложите лаваш. На сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны жарим. Шаурма готова с курицей и овощами! Всем приятного аппетита!