2 свежих огурца.
2 сырых моркови.
2 яблока.
100 г зеленого салата.
1/2 Стакана сметаны.
1/4 Лимона (лимоны бывают разные, ориентируйтесь по вкусу).
1. обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой.
Соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.

2. все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.