Салат "Минский". Ингредиенты:
31.05.2019 в 23:36
Картофель - 1-2 штуки (отварной).
Квашеная капуста - 200 грамм.
Шампиньоны - 150 грамм.
Лук репчатый - 50 грамм.
Масло растительное - 15 миллилитров.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление:
Мы подготовим ингредиенты. Картофель заранее отварим до готовности. Шампиньоны промоем, просушим, нарежем средними по размеру кусочками. Поджариваем грибы на растительном масле в течение нескольких минут. Картофель остужаем и очищаем, после нарезаем небольшими кубиками. К картофелю жареные грибы добавляем. Добавляем в салат квашеную капусту и немного лука, нарезанного полукольцами или кубиками. Добавляем в салат соль, перец, растительное масло. Перемешиваем салат и подаем к столу. Приятного аппетита!
