Пирог на соке.

Ингредиенты:
Сок - 1 стакан (любой).
Мука пшеничная - 2 стакана.
Сахар - 1 стакан.
Разрыхлитель для теста - 2 чайных ложки.
Цукаты - 50 грамм (по вкусу).
Масло растительное - 4-5 ст. Ложек.
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:

Мы подготовим необходимые ингредиенты. Сок подогреем. Смешиваем сок, растительное масло, сахар, соль. Взбиваем до растворения сахара. Муку и цукаты добавляем. Размешиваем до однородного состояния. Форму смазываем маслом, если это необходимо. Переливаем тесто в форму. Разогреваем духовку до 200 градусов. Выпекаем пирог 25-30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Она должна быть сухой. Готовый пирог извлекаем из духовки и через 5-7 минут переложим на блюдо или доску. Охлаждаем пирог. Пирог готов. Приятного аппетита!