Печеночный торт из куриной печени с.

Грибами и морковью.
Очень вкусно!

Ингредиенты.
Печень куриная 1 кг.
Яйцо куриное 4 шт.
Молоко 100 мл.
Соль пищевая по вкусу.
Перец душистый молотый по вкусу.
Мука пшеничная 60 г.
Масло подсолнечное для.
Жарки.
Грибы шампиньоны 400 г.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь свежая 2 шт.
Сыр плавленый 2 шт.
Майонез.
Чеснок дольки 5 шт.
Приготовление:
1. печень и лук 1 шт. перекрутить на мясорубку, добавить 2 яйца, молоко, муку, посолить и.

Перемешать.
2. из готовой смеси нужно испечь тонкие.
Блинчики. Мы выкладываем на сковороду по 5 ст.
л. смеси и разравниваем по сковороде ложкой, печем с двух сторон.
3. и так все блинчики.
4. теперь измельчаем лук и обжариваем на.
Масле.
5. добавляем грибы и также обжариваем.
6. добавляем морковь, посолить и поперчить по.
Вкусу, и также немного обжарить. Затем снять.
С огня и остудить.
7. теперь делаем майонез для смазывания.
Коржей. В майонез добавить чеснок через.
Пресс и порубленный укроп, перемешать и.
Дать настояться 10 минут.
8. теперь собираем торт - первый блинчик и.
Второй прокладываем грибной начинкой, промазываем чесночным майонезом, третий.
Блинчик смазываем сыром и сверху.
Чесночным майонезом и так чередуем - 2.
Блинчика грибной начинкой, а 1 - сырной.
9. верхний слой промазать сыром и майонезом, посыпать натертыми вареными яйцами и укропом. Поставить пропитываться в холодильник минимум на 1 час украшаем по вкусу приятного аппетита! Автор: Наталья Кондратюк.