Омлет с овощами и творогом.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Белки - 2 шт.

Болгарский перец - 1/2 шт.

Помидор - 1 шт.

Творог 5% - 2 ст. л.

Соль, перец, зелень - по вкусу.

Приготовление:

Взбей яйца и белки с солью и перцем.

Нарежь овощи кубиками.

Разогрей антипригарную сковороду (можно каплю масла.

Обжарь овощи 2-3 минуты.

Влей яичную смесь, выложи творог сверху.

Накрой крышкой и готовь на слабом огне 5-7 минут.

Совет:

Добавь шпинат или зелёный лук - будет ещё полезнее и ароматнее.