Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!

Салат со свеклой, картофелем и селедкой.
Этот салатик по своим вкусовым качествам превосходит классическую и слегка поднадоевшую "Селедку под Шубой". Однако это не "Шуба". Проще и вкуснее.
Ингредиенты.
Филе малосольной селедки от одной рыбы - 1 штука;.
Картошка вареная - 2 - 3 клубня (в зависимости от размеров);.
Свекла (печеная) вареная - 2 небольшие штучки или 1 крупная;.
Яйца, сваренные вкрутую - 3 - 4 штуки;.
Свежий укроп и зеленый лук - пучок;.

Майонез - для заправки;.
Соль и перец - на собственный вкус.

Этот салат и по своему приготовлению намного проще "Шубы". На его приготовление уйдет не больше 6 - 8 минут.
Чтобы упростить процесс приготовления и не заморачиваться с разделыванием селедки, можно купить в магазине уже готовый продукт - разделанную и даже порезанную селедку.

Вот уже два основных ингредиента салата готовы.

Свеклу нужно тоже порезать на небольшие по размеру кубики.
Примерно, как на винегрет или оливье - 0, 5 на 0, 5. можно чуть меньше.
По аналогии с селедкой и свеклой нарезать яйца и очищенную картошку. Поступить с картошкой и яйцами.
Осталось переложить все компоненты в салатник, добавить произвольно нашинкованную зелень - укроп и лук.
Однако, чем мельче - тем вкуснее.
Заправить майонезом.
По вкусу и по желанию посолить, добавить черный перчик.
Все перемешать.
Выложить в салатницу, украсить на свое усмотрение. Можно употребить как салат, можно наполнить им тарталетки, можно использовать, как намазку на бутерброд.