Необычная "Шарлотка". Ингредиенты:

Тостовый хлеб или булочки - 300 грамм.
Яблоки - 3-4 штук.
Молоко - 1 стакан.
Банан - 1 штука.
Изюм - 50 грамм.
Сливочное масло - 3 Ст. Ложки.
Сметана - 3 Ст. Ложки.
Ваниль, корица - 1 щепотка.

Банан очистите и разомните со состояния пюре.
Добавьте сметану и молоко, для аромата - ваниль и корицу. Все тщательно взбейте до однородности.
Жаропрочную форму смажьте маслом.

Кусочки хлеба (булочки) обмакивайте в банановую массу с двух сторон и выкладывайте в форму.
Яблоки очистите и нарежьте кружочками, удалив сердцевину. Выложите ровным слоем на хлеб.
Сверху выложите горсть изюма. Снова повторите слои - хлеб, яблоки, изюм. В зависимости от размера формы получится 2-4 слоя.
Верх выложите яблоками, полейте остатками молочной смеси и растопленным сливочным маслом. Чтобы "Шарлотка" была нежнее, оставьте ее собранной до выпечки примерно на час.
После отправьте в разогретую до 160-170 градусов духовку на 45-55 минут. Приятного чаепития!