Ккал б/ж/у - 0. 86/1. 54/4. 75 .
Ингpедиенты:
1 луковица.
2 некрyпных кабачка.
1 зеленый перец.
Чеснок.
1 стакан сметаны.
1 ст. л. растительного масла.
Соль.
Пpиготовление:
1. лук обжарить в масле.
2. очистить от кожицы и семян (если крупные) кабачки, нарезать кубиками около 1, 5 см., добавить на сковороду к луку, мелко нарезанный перец добавить чуть позже, когда кабачки размягчатся.
3. посолить, добавить сметану и чеснок, тушить на маленьком огне еще минут 15. Приятного аппетита!