Грибной суп с сыром?
14.02.2016 в 22:53
Ингредиенты:
Грибы - 0, 4 кг, ? Лук - 1 шт., ? Картофель - 3-4 шт., ? Масло растительное - 2 ст. Ложки, ? Сырок плавленый - 3 пачки, ? Сырок плавленый (стаканчик) - 1 шт.
Приготовление:
1. в кастрюлю наливаем 2, 5 л воды и мы ставим на огонь.
2. лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности.
3. сыр режем кубиками или натираем на крупной терке.
4. в кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель.
5. как только он сварится - отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем грибы с луком.
6. в конце кладем мягкий плавленый сыр из стаканчика и зелень. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!