На 100 грамм - 64. 77 ккалб/ж/у - 5. 7/2. 84/4. 12.
Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр - 60 г (у нас российский).
Чеснок - 5 г.
Натуральный йогурт - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Баклажан нарезать тонкими кружочками, немного посолить. Помидор кубиком нарезать. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. В миске смешать сыр, помидор и чеснок. Добавить йогурт, перемешать. Форму смазать маслом. Уложить слоями, чередуя баклажан и помидорно - сырную смесь. Лишь в том случае, если делаете в большой форме, будет всего два слоя. Запекать баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке при 180 градусах до готовности баклажана, примерно 30 минут. Первое время можно форму фольгой или крышкой прикрыть. Приятного аппетита!