Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Банановый чизкейк без выпечки?

20.09.2017 в 16:29

На 100 грамм - 218 ккалб/ж/у - 6/11/24.
Ингредиенты:
Печенье - 300 г.
Творог - 300 г.
Сахар - 120 г.

Сметана - 100 г.
Вода - 100 г.
Сливочное масло - 80 г.
Желатин - 20 г.
Бананы - 3-4 шт.
Приготовление:
1. печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.
Банановый чизкейк без выпечки?
2. залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут.
3. в большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Блендером до получения однородной массы взбить.
4. набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить.
5. добавить в творожную массу и хорошо перемешать.
6. перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.
7. выложить чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом. Приятного аппетита!