Запеченное мясо с ананасами и сыром.

Ингредиенты:

Филе свинины - 500 г.
Консервированные ананасы кольцами - 1 банка.
Сыр твердых сортов - 200 г.
Соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - по вкусу.

Приготовление:

1. разогреть духовку до 180 градусов.
2. слить жидкость из банки с консервированными ананасами. Сыр натереть на терке.
3. мясо помыть и нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Посолить и поперчить, выложить в смазанную маслом форму для запекания.

4. положить на каждый кусок мяса по кусочку ананаса и отправить форму в духовку на 40 минут. Посыпать тертым сыром и запекать до золотистого цвета.
5. готовое мясо слегка остудить и подать к столу вместе с овощным салатом. Приятного аппетита!