Сыpные лeпёшки с зeленью.

Ингpeдиенты:
- Творог (в брикете) - 200 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Кyкyрузная мука - 6 ст. л.
- Сыp - 80 г.
- Укроп.
- Сoль.

Приготовление:
1. творог с яйцами размять вилкой, можно пробить блендером. Добавить молоко, муку, соль и перемешать венчиком.
2. натереть сыр на терке, мелко нарезать укроп, добавить к тесту и перемешать.

3. прогреть сковороду (можно смазать слегка маслом) и выложить лепешки. Я обжаривала 2 минуты под крышкой, перевернула и жарила еще 1 минуту.
4. подавать можете со сметаной. Приятного аппетита!