Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Сладкое домашнее овсяное печенье.

11.03.2017 в 01:29

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 1 стак.
Мука (можно взять половину обычной, а половину цельнозерновой) - 1, 5 стак.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 130 г.
Сахар - 1 стак.
Разрыхлитель - 10 г.
Сухофрукты - 1 горсть.
Ваниль - по вкусу.

Приготовление:

1. масло комнатной температуры мы растираем с сахаром, разрыхлителем и ванилью до получения однородной массы.
2. добавляем яйца, перемешиваем. Теперь добавляем муку, хорошо смешиваем.
Сладкое домашнее овсяное печенье.
3. добавляем овсяные хлопья, а потом сухофрукты или орехи и все перемешиваем.
4. на пергамент выкладываем тесто небольшими шариками, размером с грецкий орех или чуть меньше.
5. в процессе выпекания шарики растекутся, поэтому не выкладываем их слишком плотно. Выпекаем в разогретой до 180? C духовке 10-15 минут. Когда печенье станет золотистого цвета - можно доставать его из духовки. Сначала печенье будет мягким, но как только остынет и сахар карамелизуется, печеньки станут хрустящими. Приятного аппетита!

Сладкое домашнее овсяное печенье. 01
Сладкое домашнее овсяное печенье. 02
Сладкое домашнее овсяное печенье. 03
Сладкое домашнее овсяное печенье. 04
Сладкое домашнее овсяное печенье. 05