Салат "Леший". Ингредиенты:
29.12.2015 в 15:02
- Куриная отварная грудка.
- 400 гр шампиньонов.
- 2 головки лука.
- 3 вареных яйца.
- 100 гр твердого сыра.
- Полстакана молотых грецких орехов.
- Майонез.
Приготовление:
1. порезать кубиками куриную грудку.
2. шампиньоны и лук порезать, пожарить по отдельности.
3. яйца отварить, потереть на крупной тёрке.
4. сыр потереть на крупной тёрке.
5. смешать порезанные и потертые ингредиенты, добавить орехи, заправить майонезом и перемешать.
6. на плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан.
7. украсить наш салат зеленью и цветочками из маслин.