Рыба с картофелем под масляной корочкой.

Ингредиенты:
Рыба - 500 грамм.
Картофель - 500 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Паприка - 0, 5 чайных ложки.
Сливки - 150 миллилитров.
Масло сливочное - 50 грамм.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Лук нарежьте полукольцами.
Выложите в форму, смазанную маслом.
Картофель почистите и нарежьте кружками.
Выложите на лук.
Посолите, посыпьте половиной паприки.
Рыбу нарежьте кусочками.
Выложите следующим слоем.
Полейте сливками.

Припудрите оставшейся паприкой.
Выложите сверху кусочки масла.
Запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут. Приятного аппетита!