Ингредиенты:
* стейк лосося - 4 шт.
* сок половинки апельсина.
* соевый соус - 2 ст. л.
* мед - 1 ч. л.
* Чили хлопья - 0, 5 ч. л.
* розмарин - 3 веточки.
* апельсин - 4 дольки.
Для соуса:
* сливочное масло - 20 г.
* розмарин - 1 веточка.
* мякоть одного апельсина.
* соль - 0, 5 ч. л.
* сахарный песок - 1 ч. л.
* Чили хлопья - 0, 5 ч. л.
* крахмал - 1 ч. л.
* вода - 100 мл запекайте в разогретой до 220\xB0 духовке 20 минут.