Пирог фруктовый (очень лёгкий).

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 1 стакан (250 мл) сахара.
- 1 ч. ложка соды.
- 0. 5 стакана растительного масла (можно положить меньше).
- 2 стакана муки.
- 1 стакан молока.
- Ванилин.
- Фрукты.

Пирог очень легко готовится. Взбиваем яйца с сахаром, мы добавляем масло. Молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой. Выливаем это тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. У меня слива. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета. Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка. Приятного аппетита!