Невероятно мягкие и нежные кексы с изюмом.

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 грамм.
Сметана - 200 грамм.
Сахар - 150 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Изюм - 50 грамм.
Мука - 300 грамм.
Ванильный сахар - 15 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Соль - 0, 5 чайной ложки.
Сахарная пудра - по желанию.

Приготовление:
1. изюм промываем и заливаем горячей водой на 10 минут, затем воду мы сливаем.
2. яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром.
3. добавляем сметану, соль, разрыхлитель и растопленное масло.

4. добавляем изюм.
5. затем просеиваем муку и замешиваем тесто.
6. выкладываем тесто в силиконовые формы для кексов.
7. выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. При подаче посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! Еда рецепты кулинария.