Манник без яиц с яблоками.

Ингредиенты:
Кефир - 500 миллилитров.
Крупа манная - 400 грамм.
Сахар - 180 грамм.
Масло сливочное - 100 грамм.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Ванилин - 0, 5 чайных ложки.
Яблоко - 2 штуки.

Приготовление:

Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Манку заливаем кефиром, перемешаем и оставим на 30 минут. По истечении времени добавим сахар, ванилин, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Тщательно всё перемешаем. Форму 22-24 см. Смажем растительным маслом или застелим пекарской бумагой. Выложим в форму половину теста. Затем выложим яблоки, нарезанные небольшими кусочками. Сверху выложим второй слой теста. Выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов. После духовки манник полностью остужаем и затем аккуратно вынимаем из формы. Приятного чаепития!