Куриные шарики в сливочном соусе.

Необыкновенная вкуснятина!

Вам потребуется:

500 г куриного Филе.
1 луковица.
1 яйцо.
3 зубчика чеснока.
200 мл сливок.
150 г твердого сыра.

Как готовить:

1. куриное Филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.

2. запекать в разогретой до 180 с духовке 10-15 минут.
3. тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Приятного аппетита!