Куриные маффины: удобно брать с собой!

На 100 грамм - 142. 48. Ккал б/ж/у - 13. 55/6. 74/7. 02.

Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 г.
Зеленое кисло-сладкое яблоко - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Манная крупа - 2 ст. л.
Йогурт натуральный - 2 ст. л.
Горчица в зернах - 2 ч. л.
Сыр нежирный - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Яблоко и лук почистить, измельчить и вмешать в фарш, добавить манку, посолить, поперчить. Оставить на час - два для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Далее сформировать котлеты или выложить фарш в формочки и запекать в разогретой до t 200 градусов духовке минут 30-35. Минут за 15 до готовности можно полить котлеты заливкой и посыпать тертым сыром. Приготовить заливку: смешать йогурт с горчицей, солью и перцем. Приятного аппетита!