Куриная грудка с персиками.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 2 штуки.
Персики консервированные - 2 штуки (4 половинки).
Сироп персиковый - 3 ст. Ложки (заливка от консервированных персиков).
Лимонный сок - 1 ст. Ложка.
Горчица зерновая - 1 чайная ложка (сладкая).
Паприка - 1 чайная ложка.
Перец чили - по вкусу.
Черный перец - по вкусу.

Приготовление:

1. продукты для блюда. Все очень просто! Промойте и хорошо обсушите куриное Филе. Сделайте на филе по два косых надреза. Смешайте сироп от консервированных персиков с горчицей, паприкой, солью, перцем и лимонным соком. При желании добавьте острого перца Чили по вкусу. Хорошо перемешайте маринад. Щедро смажьте грудки маринадом, в том числе и в надрезах. Дайте промариноваться минут 20. За это время можете разогреть гриль.
2. выложите грудки в форму, рядом положите половинки консервированных персиков. На порцию достаточно 2 половинок, но запеченные персики вкусны и сами по себе, например, с пикантным сыром с плесенью. Запекайте под грилем не более 20 минут. При необходимости переверните один раз.
3. Филе должно оставаться сочным, не пересушите нежное мясо. Подавайте куриную грудку с персиками сразу же, горячей, дополнив свежей зеленью. Приятного аппетита!