Курица в медовом соусе с пользой для фигуры!
На 100 грамм - 161. 48 ккал? Б/ж/у - 17. 51/3. 9/12. 5?
Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 г.
Мед - 3 ст. л.
Бальзамический уксус - 1/4 ст.
Чеснок - 5 г.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Куриные грудки мы нарезаем на полоски толщиной примерно в 2-3 см.
Кладем нарезанные куриные грудки в плотно закрывающийся пакет, туда же наливаем половину бальзамического уксуса, добавляем соль, перец и зубчик измельченного чеснока. Хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса в прохладном месте.
Разогреваем в сковороде оливковое масло, кладем в него замаринованное куриное мясо.
Обжариваем до коричневой корочки со всех сторон.
Обжаренное куриное мясо перекладываем со сковороды в тарелочку.
В сковороду, в которой обжаривалась курица, добавляем оставшийся бальзамический уксус. Уменьшаем огонь до медленного.
Добавляем в соус мед. Варим до загустения соуса 3-4 минуты, приправляем солью и перцем по вкусу.
Добавляем в соус кусочки курицы, тушим 3-4 минуты на медленном огне. Приятного аппетита!