"Хлеб" из куриной грудки: идеален для ПП- сэндвичей!

На 100 грамм - 131. 44 ккал? Б/ж/у - 14. 14/7. 24/2. 61?

Ингредиенты:
Фарш куриный 400 г.
1 яйцо (у нас 2 желтка).
1 луковица.
Сыр маложирный твердый 100 г.
Помидор 1 шт.
Томатная паста 1-2 ст. л.
Зелень.
Соль, перец и Зира по вкусу.

Приготовление:
Порежем лук кубиком и тушим в водичке.
Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями.
Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками.

Добавим сыр и порезанную зелень в фарш. Перемешаем и отобьем его об миску.
Выложим массу в форму для запекания.
Смазать томатной пастой и сверху внахлест уложить помидоры.
Поставить в духовку при 230 * с на 30 минут. Затем достать, посыпать оставшимся сыром (предварительно натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса.
Готовый хлебец остудить (если много жидкости - слить. Приятного аппетита!